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2017-07-12 773 浏览
上星期日,同屋企人系科学馆睇完木乃伊,都已经两三点喇,一早去排队连早餐都未食,谂住快快趣去食啲野。尖东我唔熟路,好在老婆已前系度做过野,有好介绍。老婆见我之前系日本食沾面话好好食,咁佢就介绍依间系南洋大厦既富士山55拉面沾面专门店我喇。有拉面有沾面拣。我就拣咗特浓豚骨沾面喇!见到墙上面仲有海胆沾面,既哂钟意食海胆既朋友。等咗一阵就有得食既卖相都可以。枱前面有教到食沾面既步骤,第一次食沾面都唔惊无从入手,食度仲有个电磁炉系枱面,开头真系唔知有咩用,见到依张野就知道原来系用黎加热个汤既。钟意热辣辣既人就唔怕会冻咗个汤喇,不过今日个天气非常热,我就唔需要用喇。至于碗面面条够弹,有面应该有既面粉香味,汤既味道浓得黎唔太溜,又唔会太咸,不过啲叉烧就一般喇。
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上星期日,同屋企人系科学馆睇完木乃伊,都已经两三点喇,一早去排队连早餐都未食,谂住快快趣去食啲野。尖东我唔熟路,好在老婆已前系度做过野,有好介绍。老婆见我之前系日本食沾面话好好食,咁佢就介绍依间系南洋大厦既富士山55拉面沾面专门店我喇。
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有拉面有沾面拣。
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我就拣咗特浓豚骨沾面喇!
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见到墙上面仲有海胆沾面,既哂钟意食海胆既朋友。
特浓豚骨沾面
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等咗一阵就有得食既
卖相都可以。
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枱前面有教到食沾面既步骤,第一次食沾面都唔惊无从入手,食度仲有个电磁炉系枱面,开头真系唔知有咩用,见到依张野就知道原来系用黎加热个汤既。钟意热辣辣既人就唔怕会冻咗个汤喇,不过今日个天气非常热,我就唔需要用喇。

至于碗面
面条够弹,有面应该有既面粉香味,汤既味道浓得黎唔太溜,又唔会太咸,不过啲叉烧就一般喇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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特浓豚骨沾面