Chez Bistro (已結業)

约咗人倾野就拣间坐得舒服啲嘅西餐厅慢慢食慢慢倾，原来铜锣湾伯乐中心有一间坐得都几舒适嘅西餐厅，地方好阔落，仲有海鲜拼盘同埋好多特色嘅主菜。餐牌好丰富，丰俭由人，有啲加钱嘅项目令套餐更升级丰富。4Course Dinner Set $390/per head法国生蚝海鲜拼盘（法国生蚝，翡翠螺，北海道带子刺身，玫瑰虾刺身）加$40海鲜拼盘餐海鲜好丰富!生蚝好新鲜，其他都一样,特别系玫瑰虾！荷兰白酒的忌廉汤味道好香浓，有清淡的白酒香气。炭烧西班牙伊比利亚盖上肉（ 100%全像果）伴大啡菇， BB菠菜及葫芦瓜蓉想不到这个豚肉厚切依然能够保持非常juicy的肉质，而且味道比平常食的比较香，配菜方面亦都毫不敷衍，油份充足令整体味道更加丰富。煎焗西班牙走地春鸡卷大虾配蒜片香草汁鸡同大虾嘅配搭比想像中更加出色，油香更带起鲜味，蒜片令整体味道更加香口及浓香。意大利咖啡芝士杯法式窝夫配焦糖汁伴雪糕再来最后两款不同的甜品，咖啡芝士杯甜味适中口感顺滑。法式窝夫比想像中更加香脆，甜味亦适中，加上细滑的云呢拿雪糕作总结。冻咖啡热柠茶最后有两款不同的饮品，原本已经吃得很饱饱，饮埋杯嘢饮简直是圆满的结束。