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餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-01-24 771 浏览
第一次食牛涮锅, 见到呢间嘅评语唔错, 所以黎试下。我地星期二夜晚大约七点左右到, 可能好多人未放工, 所以都有D吉枱, 唔洗排队。佢有几个唔同餐拣, 我地谂住第一次试唔食太贵, 所以拣左US特上牛 ($188/位), 包两款牛肉, 一款豚肉同鸡肉。汤底可以拣两款, 就谂住一个浓D一个淡D, 所以拣左猪骨汤同鲣鱼清汤。食落个清汤真系好淡哈哈哈, 下次可以试下其他有味D嘅汤底。猪骨汤就正正常常。侍应会先上一碟特上牛, 一碟豚肉同鸡肉, 食完之后就可以系座位用平板电脑再点, 好方便, 都上得好快。牛肉同豚肉都几好食, 我地都加左几次。但鸡肉就一般, 可能佢本身都知自己唔系主打鸡肉, 来货唔系特别靓, 预左大家唔会食好多, 所以第一次上碟都系得几旧。我地之后都冇再加点鸡肉。其他配料, 沙律, 酱汁, 甜品, 饮品都系自助。配料有好多选择, 而且有D特别嘅选择, 例如南瓜年糕(不过麻麻地lol), 紫薯丸(呢个几好食)。好多配料都唔错。甜品都有几多款式, 有大福, chocolate mousse, cheesecake, 雪糕等等。雪糕系用雪糕机自己唧出黎, 原本应该有三种味道, 但我地个阵
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第一次食牛涮锅, 见到呢间嘅评语唔错, 所以黎试下。我地星期二夜晚大约七点左右到, 可能好多人未放工, 所以都有D吉枱, 唔洗排队。
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佢有几个唔同餐拣, 我地谂住第一次试唔食太贵, 所以拣左US特上牛 ($188/位), 包两款牛肉, 一款豚肉同鸡肉。汤底可以拣两款, 就谂住一个浓D一个淡D, 所以拣左猪骨汤同鲣鱼清汤。
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食落个清汤真系好淡哈哈哈, 下次可以试下其他有味D嘅汤底。猪骨汤就正正常常。
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侍应会先上一碟特上牛, 一碟豚肉同鸡肉, 食完之后就可以系座位用平板电脑再点, 好方便, 都上得好快。牛肉同豚肉都几好食, 我地都加左几次。但鸡肉就一般, 可能佢本身都知自己唔系主打鸡肉, 来货唔系特别靓, 预左大家唔会食好多, 所以第一次上碟都系得几旧。我地之后都冇再加点鸡肉。
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其他配料, 沙律, 酱汁, 甜品, 饮品都系自助。配料有好多选择, 而且有D特别嘅选择, 例如南瓜年糕(不过麻麻地lol), 紫薯丸(呢个几好食)。好多配料都唔错。

甜品都有几多款式, 有大福, chocolate mousse, cheesecake, 雪糕等等。雪糕系用雪糕机自己唧出黎, 原本应该有三种味道, 但我地个阵得番牛奶味。不过牛奶味都好好食, 几香浓!

服务都几好, 上菜速度快, 而且会主动帮我地加汤。唯一美中不足系, 90分钟食得太赶, 到最后系好chur咁拎甜品食。但呢个价钱又真系唔可以要求太多。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-23
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)