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2013-09-24
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平日都很少会来这边，这天刚好来到这边，于是便找找观塘有甚么好吃；找著找著，看到一间似乎味道不错的印度菜，平日也很少吃印度食品，偶尔也想转转口味，吃吃别的，否则就太闷了。这里最不好的地方便是地方问题，我从工商业区那边走过来，走了差不多二十分钟，真的太辛苦了；而且还一直走著斜路，我还穿了高跟鞋，走到脚也痛。由于只是晚上六时多，所以店内还未有太多的顾客；店内的环境颇简陋，像茶餐厅一样，另外有数张卡位。MENU颇简陋的，只有两页，食物种类不算很多；有小食、饭类、面类之类的；还有各种特色的印尼饮品；最基本的都有齐。喇沙虾肉面 ($40)这是以咖哩为汤底，而不是平日新加坡喇沙；而我就比较喜欢新加坡喇沙的味道。以咖哩做底的喇沙，咖哩味尚算浓郁，汤头不算很厚身，不会很油腻，吃到最后，会觉得辣的；当中有4只虾仁，虾仁的size颇大粒，虾肉十分爽身，味道颇浓郁的，很新鲜。当中还有豆腐卜，蛋和菜。这样的面质我颇喜欢的，不会很软身，感觉像油面一样，比较粗身；因为比较粗，而汤头又不算很浓郁，所以挂汤能力不够。另外还有半只炸蛋，经过炸后，质感比较实净，蛋味不算浓郁，但不错。印尼黄锦饭 ($48)这个黄锦饭，真的很
这里最不好的地方便是地方问题，我从工商业区那边走过来，走了差不多二十分钟，真的太辛苦了；而且还一直走著斜路，我还穿了高跟鞋，走到脚也痛。
由于只是晚上六时多，所以店内还未有太多的顾客；店内的环境颇简陋，像茶餐厅一样，另外有数张卡位。
MENU颇简陋的，只有两页，食物种类不算很多；有小食、饭类、面类之类的；还有各种特色的印尼饮品；最基本的都有齐。
喇沙虾肉面 ($40)这是以咖哩为汤底，而不是平日新加坡喇沙；而我就比较喜欢新加坡喇沙的味道。以咖哩做底的喇沙，咖哩味尚算浓郁，汤头不算很厚身，不会很油腻，吃到最后，会觉得辣的；当中有4只虾仁，虾仁的size颇大粒，虾肉十分爽身，味道颇浓郁的，很新鲜。当中还有豆腐卜，蛋和菜。
这样的面质我颇喜欢的，不会很软身，感觉像油面一样，比较粗身；因为比较粗，而汤头又不算很浓郁，所以挂汤能力不够。
另外还有半只炸蛋，经过炸后，质感比较实净，蛋味不算浓郁，但不错。
印尼黄锦饭 ($48)这个黄锦饭，真的很锦，超多料，当中包括牛腩、炸鸡、佛手瓜、炸花生和炸椰丝；牛腩肉质很软稔，牛味亦浓郁，而咖哩汁很浓郁，味道亦很浓，虽然只有少许的咖哩汁，但辣度颇高的；而炸鸡则一般，比较干身，亦比较硬，但味道颇浓郁的，连香料亦渗入鸡中，如果那鸡肉的软稔度改善一下会很好；值得一提的是那炸花生，花生用上了多种香料炒至半干身，带点咸香，带点甜味，味道浓郁，十分惹味；而单看黄姜饭的色泽都可以知道其味道浓郁，不过小妹觉得饭粒再硬点会更好。
沙爹羊肉 ($48)另外还点了一份羊肉串烧，羊肉味道浓郁，当中带著点膻味，羊肉未算是上等的货色，不过都不俗；而肉质很软稔，当中带点嚼劲；而沙爹味亦很浓郁，带著浓烈的花生酱味，十分惹味。这个酱汁味道虽然不错，但味道不像是自家制的，有点像印尼店买的现成沙爹味一样。
这小店的味道还算不错吧，带著那种地道的风味，给我的感觉就是印尼街头的味道搬到室内一样，食物卖相不会很精致；但味道却不俗，浓郁中带点清，不会浓得令人认为太重口味。价钱方面，不过不失吧，不算特别便宜，两个人吃了3款食物，盛惠$68/人，差不多吧。这店叫好运，吃完后，我真想能带点好运给我，哈哈。
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