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2010-03-05
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大大话话光顾超过二十年,但竟然今次第一出食评,奇怪..........老远从大西北跑过来,一落车个肚已经打鼓,最近巴士站的食肆除了它,尚有另一间上海面舖,不过起初想食鹅肠捞,但一坐低又转为虾球捞,自己又口干,厚著面皮要求阿姐提供大一点的面汤,阿姐真系有心,竟然奉上足足一大汤碗,真系估妳唔到............虾球捞面 : 足足有八九只虾仁,而且不是虾 bb 之类货色,师傅拿捏时间准绳,虾肉爽但不甜,可能是雪货关系,肉味太轻是意料之中,另外有一碗自家制的辣鼓油,最可惜是面底越食越重碱水味,多年来水准依旧,其实即系讲不思进取.
老远从大西北跑过来,一落车个肚已经打鼓,最近巴士站的食肆除了它,尚有另一间上海面舖,不过起初想食鹅肠捞,但一坐低又转为虾球捞,自己又口干,厚著面皮要求阿姐提供大一点的面汤,阿姐真系有心,竟然奉上足足一大汤碗,真系估妳唔到............
虾球捞面 : 足足有八九只虾仁,而且不是虾 bb 之类货色,师傅拿捏时间准绳,虾肉爽但不甜,可能是雪货关系,肉味太轻是意料之中,另外有一碗自家制的辣鼓油,最可惜是面底越食越重碱水味,多年来水准依旧,其实即系讲不思进取.
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