敏華冰廳 (新都會廣場)

营业中

休息中

周日老婆问去边食晏我就提议食文华，唔系文华东方酒店，系「文华冰室」至真，嘻嘻！黎到文华门只系正午一点，条人龙有十几人咁长，等左约十分钟就有位，我柯打左两碗「黯然销魂饭」即系叉烧煎双太阳蛋饭！将星爷「食神」电影桥段入面的食品带回现实，系咪真系咁把炮？碗饭卖相唔错，文华秘制叉烧好大旧，同烧味铺一块块叉烧好唔同，一啖咬落去居然冇令家燕姐流眼泪的洋葱味，猪肉用左「半肥瘦」梅头肉，脂肪同肌肉比例岩岩好，有𡁻头，绝对系诚意之作！一笃穿只太阳蛋，入面嘅蛋黄汁慢慢流入个甜豉油饭度，令到瘦长的丝苗米更绵滑。倒觉得文华呢碗黯然销魂饭味更似情与义值千金的「鸡姐」对潦倒的史提芬周施以「一饭之恩」果碗叉烧蛋饭。将电影入要经典食品带回现实令人份外亲切，毕竟「星爷」的电影绝对系港人集体回忆！呢度仲有怀旧特饮鲜奶沟忌廉，值得一试，难怪咁多人扶老携幼排晒长龙都要黎帮衬。