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2008-10-03
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今天终于有机会去了铜锣湾荣式烧鸡扒，地方不大，但装修不错，亦很整洁，人也很多，幸好只等了一会就有位．侍应也很友善，不过只得两位，就真是忙得很．因著鸡扒出名，当然以此为首选．鸡扒拼猪颈肉饭，鸡扒拼藕饼饭（鸡藕天成），鸡扒拼鸭胸饭（鸡同鸭讲），正是我们今天的选择．鸡扒外干内嫩，十分香口，肉汁全收起，味道很好，而且亦颇大块．猪颈肉及鸭胸，只是普普通通．藕饼亦是不错，两者合起来又很松，值得一试．饭却较干身，然而我十分喜欢，再配上他们的酱汁，亦有葱油加上，好味非常．再来冻柠茶，茶味几合我心意，不错的选择．
因著鸡扒出名，当然以此为首选．鸡扒拼猪颈肉饭，鸡扒拼藕饼饭（鸡藕天成），鸡扒拼鸭胸饭（鸡同鸭讲），正是我们今天的选择．
鸡扒外干内嫩，十分香口，肉汁全收起，味道很好，而且亦颇大块．猪颈肉及鸭胸，只是普普通通．藕饼亦是不错，两者合起来又很松，值得一试．饭却较干身，然而我十分喜欢，再配上他们的酱汁，亦有葱油加上，好味非常．再来冻柠茶，茶味几合我心意，不错的选择．
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