一薯 (已結業)

旺角，一直都系港人觅食之地，出名多种类多款式价钱又唔会太贵既小食。今天朋友介绍了我去一间名为「一薯」既小店，朋友特意介绍这里的 「长薯条」。店铺其貌不扬，在广华医院对面，十分容易便找到。来到店铺前，看到几个人在排队，让我满心欢喜又期待。结果，一向对食物评分标准很宽松既我，都觉得呢间铺既味道，十分差！黑松露日本长薯条 - 1/10黑松露酱系好味既，可是薯条炸得太油腻，识食既人一睇就知道系用左千年油翻炸再翻炸。薯条冇薯味，薯条够长，但是一拎上手好容易折断。除了系新鲜炸出黎之外，一无可取，得罪讲句，送我都唔食。食直几条，顶唔顺，掉左。除左黑松露酱，佢仲有其他几款酱选择，例如蕃茄酱或千岛酱。薯条除了日本长薯条，还可以选择比利时粗薯条。可是我不会再尝试了。店铺都有可取之处，睇得出店铺系家族生意。睇得出有人情名。而且店铺面前有纸巾，湿纸巾提供，可谓贴心之处。但味道真系要改善一下。希望佢地可以接受意见，改善一下。