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2024-08-01
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地址 荃湾鲎地坊80-84号华成楼B座地下B1号舖Shop B1, G/F, Wah Shing Building Block B, 80-84 Hau Tei Square, Tsuen Wan想在这个闷热的夏日里找一处舒适怡人的地方好好享受一顿美味的串烧大餐,荃湾的「共度一烧」无疑是不二之选。这间新开张不久的串烧店,不但提供一流的串烧,更以细致入微的用餐体验,让食客享受到难能可贵的用餐体验。首先映入眼帘的是店舖的精致装潢。以木质为主调,配合柔和的灯光,营造出一种温暖舒适的氛围。虽然是一家串烧店,但却丝毫没有快餐店的感觉,反而带有一股雅致淡然的气质。这种环境营造,让人在享受美食的同时,也能放松心情,好好享受这份时光。点完餐后,首先上场的是小食 - 醉鸡卷。外皮金黄酥脆,咬下去立即流出鸡汁,入口即化。鸡肉醉入酒香,鲜嫩多汁,实在是开胃的好选择。紧接而上的是今日推介的生蚝,最近有$20 一只的优惠,肉质肥美饱满,吃起来鲜甜弹牙,难怪会受到食客的热捧。接下来的主菜更让我留下深刻印象。首先是牛舌,嫩滑入口,带点牛肉的香气;鸡软骨则鲜嫩多汁,咬下去发出满足的脆脆声;而牛肉串更是入口即化,毫不干
荃湾鲎地坊80-84号华成楼B座地下B1号舖
Shop B1, G/F, Wah Shing Building Block B, 80-84 Hau Tei Square, Tsuen Wan
想在这个闷热的夏日里找一处舒适怡人的地方好好享受一顿美味的串烧大餐,荃湾的「共度一烧」无疑是不二之选。这间新开张不久的串烧店,不但提供一流的串烧,更以细致入微的用餐体验,让食客享受到难能可贵的用餐体验。
首先映入眼帘的是店舖的精致装潢。以木质为主调,配合柔和的灯光,营造出一种温暖舒适的氛围。虽然是一家串烧店,但却丝毫没有快餐店的感觉,反而带有一股雅致淡然的气质。这种环境营造,让人在享受美食的同时,也能放松心情,好好享受这份时光。
点完餐后,首先上场的是小食 - 醉鸡卷。外皮金黄酥脆,咬下去立即流出鸡汁,入口即化。鸡肉醉入酒香,鲜嫩多汁,实在是开胃的好选择。紧接而上的是今日推介的生蚝,最近有$20 一只的优惠,肉质肥美饱满,吃起来鲜甜弹牙,难怪会受到食客的热捧。
接下来的主菜更让我留下深刻印象。首先是牛舌,嫩滑入口,带点牛肉的香气;鸡软骨则鲜嫩多汁,咬下去发出满足的脆脆声;而牛肉串更是入口即化,毫不干柴。接着是鸡肉串,外表微焦,肉质却依然鲜嫩多汁。最后的多春鱼和烧茄子同样出色,前者煎制得恰到好处,外层酥脆,肉质鲜嫩多汁,后者则软滑入味,为串烧增添了不少层次。
除了菜式出色,这里的饮品选择也颇具特色。他们提供168款任饮包括鸡尾酒和清酒,任饮两小时,价钱相当实惠,让人可以在此尽情畅饮。所有酒水都非常精致,不论是鸡尾酒还是清酒,都能感受到调酒师的心思和技巧。
「共度一烧」无论饮品还是氛围方面,都给人一种细致入微的感觉。对于喜爱串烧的食客来说,这里绝对是不容错过的好去处。期待下次再次光临,一尝更多他们拿手的串烧!
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