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2018-03-28
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呢一晚同个朋友约左好耐好耐,一直话要试早排系海运开左既羲和雅苑,之前一开张果阵介绍左老板黎食,佢带日本客黎食完之后都话呢间北京菜餐厅好有质素,话无介绍错,等左好耐终于同朋友夹到时间黎食。羲和雅苑系海运都算系好入既位置,入左商场都仲要行一段路先到。餐厅装修都唔错,有中国风既感觉,真系有种食紧北京菜既feel!餐牌选择选择其实真系好多,种类太多,我地只有两个人都叫唔到好多野黎试,但因为难得黎呢间,我地两个人都决定叫多小小share食。本身Menu既设计好靓,见到d相都已经流哂口水,不论系前菜、汤品、主菜定小食或者甜品,全部都好吸引,虽然睇menu价钱唔算平,但感觉上质素应该系上等!虾干冰草 $78前菜点左个冰草,其实我对上一次食冰草已经好耐之前,系深圳到食过,果阵已经觉得冰草口感几特别,但系系香港绝对唔容易系餐厅食到冰草,难得北京餐厅有得食,所以我地前菜就叫左个冰草试下,佢呢到系虾干冰草,食落觉得几fresh,系轻易就可以食哂成碗,不过前菜黎讲佢唔算开胃,不过我都朋友都几enjoy食冰草哈哈!粟米鱼肚羹 ($88)朋友系一个爱汤爱羹之人,所以佢话点都会叫一个羹黎试下,咁我个人系menu都净
选择其实真系好多,种类太多,我地只有两个人都叫唔到好多野黎试,但因为难得黎呢间,我地两个人都决定叫多小小share食。本身Menu既设计好靓,见到d相都已经流哂口水,不论系前菜、汤品、主菜定小食或者甜品,全部都好吸引,虽然睇menu价钱唔算平,但感觉上质素应该系上等!
$78
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前菜点左个冰草,其实我对上一次食冰草已经好耐之前,系深圳到食过,果阵已经觉得冰草口感几特别,但系系香港绝对唔容易系餐厅食到冰草,难得北京餐厅有得食,所以我地前菜就叫左个冰草试下,佢呢到系虾干冰草,食落觉得几fresh,系轻易就可以食哂成碗,不过前菜黎讲佢唔算开胃,不过我都朋友都几enjoy食冰草哈哈!
$88
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朋友系一个爱汤爱羹之人,所以佢话点都会叫一个羹黎试下,咁我个人系menu都净系想试呢个,就决定叫左呢个粟米鱼肚羹。份量唔算多,但绝对够两个人饮,两个人share试下系ok的,上枱果阵好热,食得出粒粒粟米加大部分都系粟米蓉,唔算好甜,味道岩岩好,配埋鱼肚我觉得几正,鱼肚份量几多,初初担心会无咩鱼肚,好彩都几多,share食份量真系岩岩好!
$328
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之后就到左全晚既主角烤鸭,上枱之前会系远处见到有人处理紧只鸭,佢会系面前慢慢片,之后就有同事会过黎讲紧,佢主要分成三款唔同既肉,另外仲有其他唔同既配料同酱,同事会将d肉放系一个盆上面,个盆好得意,可以一直keep warm既。鸭肉中间果款同上面果款系比较滑,下面果款主要系皮,比较油小小,但我觉得好好味,朋友最钟意中间果款,我就最钟意皮哈哈虽然好油,但真系好好味!餐厅职员都有推介唔同既肉可以配唔同既酱(芥末、鸭酱同莓酱等等),但我个人觉得可以跟返自己既口味,咁先食得好味!
$188
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食完鸭其实都饱饱地,不过同朋友一早话要叫一个小食类型既,我地最后叫左个焗大虾。焗大虾有四只,但份量系超级大只,有小量既膏,我同朋友觉得呢只系巨型虎虾,牛油芝士虽然好肥,但呢个配搭真系好好味另外佢仲有加上米通,加埋d source真心正!
$128
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最后当然要叫个甜品试下,我同朋友都觉得算啦一次半次叫个贵小小既黎食,呢个甜品系menu入面系算比较贵既一个,个人觉得佢系好味,燕窝本身同蛋白就match,燕窝份量唔小,蛋白够滑,不过下次就未必会叫,虽然好好食但始终有小小贵,不过我觉得第一次食呢间餐厅可以试下既。
总括而言,呢间餐厅既环境同食物质素都好好,我都打算下次会再带屋企人黎试,因为overall真系几正!
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