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2016-03-09
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再一次同朋友来到The Grill Room食晚饭了，真的好开心～而今次就点了一份set dinner、starter、main同两杯milkshake，准备大食一餐Hahaha~ 先来set dinner的entrée，今次系巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律。卖相好吸引，嫩绿色的露荀放底，配上卷起来的粉红色火腿，中间系滑溜溜白雪雪的温泉蛋，好似一朵花咁好有春天味。露荀口感又爽又清甜，而且入口带有黑松露的香味，好有自然的味道，再加埋巴马火腿的咸香同充满蛋香又滑溜的蛋汁，令整道entrée的味道好丰富，好好食。 之后有丰富的starter，就系Trio of copper pots，包括有三文鱼他他、香炒磨菇及蒜香炒蚬配上烤过的面包。三文鱼他他mix温泉蛋，口感好滑而且充满蛋香。而炒磨菇及蚬，味道好惹味，磨菇炒得爽口，蚬肉又没沙，处理得好好。三者夹香脆可口的面包食好正，好食到停唔到！ 之后系main烧大虾配香草蕃茄汁扁意粉。大虾烧得好惹味，还保留到虾的鲜甜味，肉质爽口弹牙，好食！意粉嫩滑得来唔会好腍有弹性，配埋酸酸甜甜带有香草味的蕃茄汁，好夹而且好醒胃！ 我最期待的蜜糖柑桔汁
巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律
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先来set dinner的entrée，今次系巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律。卖相好吸引，嫩绿色的露荀放底，配上卷起来的粉红色火腿，中间系滑溜溜白雪雪的温泉蛋，好似一朵花咁好有春天味。露荀口感又爽又清甜，而且入口带有黑松露的香味，好有自然的味道，再加埋巴马火腿的咸香同充满蛋香又滑溜的蛋汁，令整道entrée的味道好丰富，好好食。
Trio of copper pots
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之后有丰富的starter，就系Trio of copper pots，包括有三文鱼他他、香炒磨菇及蒜香炒蚬配上烤过的面包。
三文鱼他他mix温泉蛋，口感好滑而且充满蛋香。而炒磨菇及蚬，味道好惹味，磨菇炒得爽口，蚬肉又没沙，处理得好好。三者夹香脆可口的面包食好正，好食到停唔到！
烧大虾配香草蕃茄汁扁意粉
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之后系main烧大虾配香草蕃茄汁扁意粉。大虾烧得好惹味，还保留到虾的鲜甜味，肉质爽口弹牙，好食！意粉嫩滑得来唔会好腍有弹性，配埋酸酸甜甜带有香草味的蕃茄汁，好夹而且好醒胃！
蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果
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我最期待的蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果终于来了。呢个烧猪腩真系不得了，一咬落去先系脆卜卜的外皮，之后系质感软滑好腍的脂肪，最后系口感结实的猪肉。口感丰富之余，每一口都充满猪肉香同好有肉汁，好正。最重要的是个汁，甜中带微微的酸同柑桔香，令食烧猪腩时没咁肥腻，及令味道更丰富！
朱古力布朗尼配法式马卡龙
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最后系甜品朱古力布朗尼配法式马卡龙，卖相好靓，马卡龙甜度刚刚好，而且口感松软,。朱古力布朗尼，质感结实得来入口好软滑，朱古力味好浓郁配上香草雪糕，好好食。
Salted Caramel(前)及Nuts Bout Tella(后)
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最后点少得饮左令人好happy的Nuts Bout Tella，充满香浓美味的榛子朱古力味的milkshake，仲有条缤纷乐比你叹，超正！及味道特别的Salted Caramel，milkshake充满焦糖味，但唔会太甜，因饮落带少少咸，中和甜腻感。
今晚呢餐真的令我好满足，没令我失望！
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