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2014-10-04
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来到荃湾，主要是为了看电影，电影在夜晚七点钟开始，时间尴尬，打算五点半左右去荃新天地食泰国菜，但去到才知晚市六点开始。前算后算，时间不够，在附近食了茶餐，看完戏才食晚饭。由荃湾嘉禾走出来，已经九点半，时间来讲都夜了，惰性也开始滋生，在这里随意找一间食就得了，最后选择了渔屋，因为步程近之余，食评的正面评价也较多。小弟好少食放题，但今晚前后食了三轮，食物好多选择，最喜欢的是火灸寿司。 首先到步的溏心蛋，叫了两件小试，用筷子夹不到的，流心蛋黄好滑又好味。 刺身叫多叫少，都会摆得好精致。放题纸上的差不多全部都试过，三文鱼、北寄贝、带子、鲍鱼片、希灵鱼、冻螺、玻璃虾，每一款都好新鲜，鱼类的刺身亦厚切 想不到自己会叫这多军舰寿司来食，来得食放题的，同食自助餐的原理一样，不贵不食，粥粉面饭乃是兵家大忌，但见到餐纸上，又不叫不快，尤其是火灸寿司，芝士香味十足，食过后是有encore的冲动，但已比小姐炸我型叫那么多寿司，唯有收手。食了一轮冷盘后，就开始试热食。来一客地狱铁板辣炒蚬，上碟虽然好多粒，但是味道太咸太辣了，食了不够两粒就要饮茶，两个人食了不够十粒，或者叫清酒煮蚬会好食点。另一轮试了两款的
由荃湾嘉禾走出来，已经九点半，时间来讲都夜了，惰性也开始滋生，在这里随意找一间食就得了，最后选择了渔屋，因为步程近之余，食评的正面评价也较多。
小弟好少食放题，但今晚前后食了三轮，食物好多选择，最喜欢的是火灸寿司。
首先到步的溏心蛋，叫了两件小试，用筷子夹不到的，流心蛋黄好滑又好味。
刺身叫多叫少，都会摆得好精致。放题纸上的差不多全部都试过，三文鱼、北寄贝、带子、鲍鱼片、希灵鱼、冻螺、玻璃虾，每一款都好新鲜，鱼类的刺身亦厚切
想不到自己会叫这多军舰寿司来食，来得食放题的，同食自助餐的原理一样，不贵不食，粥粉面饭乃是兵家大忌，但见到餐纸上，又不叫不快，尤其是火灸寿司，芝士香味十足，食过后是有encore的冲动，但已比小姐炸我型叫那么多寿司，唯有收手。
食了一轮冷盘后，就开始试热食。来一客地狱铁板辣炒蚬，上碟虽然好多粒，但是味道太咸太辣了，食了不够两粒就要饮茶，两个人食了不够十粒，或者叫清酒煮蚬会好食点。
另一轮试了两款的串烧和烧羊架，烧鸡翼烧得非常香，而且咸味刚刚好，虽然等得稍久，但即叫即烧，来到一定要试。 烧羊架的味道都不错，羊肉的膻味不多，而且肉质不韧，分开来食都容易，但分别在于不是即烧，上碟的时候只是微暖，跟烧鸡翼有好大对比。
食到个肚都饱饱地，但又想试下个锅，在三款的锅中选择了这个「店家推荐」的牛肉锅，牛肉是肥牛，里面有金菇、粉丝、还有生鸡蛋，相当滋补，味道似寿喜锅，汤底甜甜的，不过小弟对甜的火锅没有兴趣，小姐也食到好饱，整个锅她没有食过。店面虽小，但食物质素出众，小弟尤其钟意渔屋的寿司刺身，多款式味道又好。放题假日每位 $188，绝对试得过。
题外话/补充资料：
餐厅侍应虽然不算无礼貌，但欠缺了服务笑容，不多不小都影响了食客的心情。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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