火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)

营业中

休息中

成条街好多餐厅最后入咗去食呢间越南菜，台面的介绍说汤粉的汤底是用牛骨配多种香料淆制而成，讲到咁巴闭就点咗一碗火车头汤河($62)，都好大碗，配料有生熟牛肉、牛丸和扎肉，当中牛丸真系好食， 爽口弹牙之余亦富有油香， 熟牛肉亦香软好食，汤底就如他的介绍所形容， 汤头清澈，不过略嫌调味较浓另外有炸软壳蟹捞檬($68)， 上菜的时候闻到炸软壳蟹的香味，食落很热很酥香，有浓厚的蟹味，当中还有蟹汁，十分推荐 小食点了蒜蓉牛油虾球($48)，这个也是高水准之作，虾球略为炸过，外脆内爽口，外层的炸皮吸进了牛油香，还配搭很多蒜蓉， 滋味无穷