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2016-02-04
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如果要选一家食店作为我的饭堂，相信非「西餐大排档」莫属了从它在尖沙咀店时便已经常光顾到现在于铜锣湾开店，更是我这个港岛人的福音铜锣湾店的装修风格与尖沙咀店一致那个闪灿的LED招牌仍是那么抢眼外围节庆式的花牌超有香港本土特色铜锣湾店较尖沙沮店更为宽厂，可以融纳更多食客座位舒适优雅头盘要一碟「迷你海鲜拼盘」，包括有：生蚝4只、鲍鱼2只、日本刺身带子2只、鲜虾8只、纽西兰圣子刺身我不太食贝类食品，不过鲜虾非常大只，而且很鲜味弹牙，食材极为新鲜而刺身带子也超有份量，一口是食不下的，而且质感爽滑酸甜的石榴加上酸酸的柠檬，味道非常清新很新鲜的水果味道，没有人造色素的合成这道菜差不多次次都orderBB鸽外皮烤得香脆可口内里肉质细嫰多汁由于是限量供应，想确保有得食，一定要预早order这道得奖名菜也是必然之选日本年糕烟韧得来又很入味浓稠的黑松露酱超香浓惹味光是闻到味道已令人食指大动又是encore之选来这里必食的「香港猪扒包」用上黑毛猪，肉味极浓郁，肉质结实得来又很细嫰配上甜美多汁的菠萝加香草，解腻又滋味怀旧美食之最相信非这道莫属原只大虾酿在薄薄的多士上再炸至香脆可口大虾虽然炸过，但内里很保留大量肉
如果要选一家食店作为我的饭堂，相信非「西餐大排档」莫属了从它在尖沙咀店时便已经常光顾
到现在于铜锣湾开店，更是我这个港岛人的福音
铜锣湾店的装修风格与尖沙咀店一致
那个闪灿的LED招牌仍是那么抢眼
外围节庆式的花牌超有香港本土特色
铜锣湾店较尖沙沮店更为宽厂，可以融纳更多食客座位舒适优雅
迷你海鲜拼盘
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迷你海鲜拼盘
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生蚝4只、鲍鱼2只、日本刺身带子2只、鲜虾8只、纽西兰圣子刺身
我不太食贝类食品，不过鲜虾非常大只，而且很鲜味弹牙，食材极为新鲜
而刺身带子也超有份量，一口是食不下的，而且质感爽滑
Guava Genius (石榴姐)
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很新鲜的水果味道，没有人造色素的合成
艾迪BB鸽
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BB鸽外皮烤得香脆可口
内里肉质细嫰多汁
由于是限量供应，想确保有得食，一定要预早order
松露煮日本年糕
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日本年糕烟韧得来又很入味
浓稠的黑松露酱超香浓惹味
光是闻到味道已令人食指大动
香港猪扒包
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来这里必食的「香港猪扒包」
用上黑毛猪，肉味极浓郁，肉质结实得来又很细嫰
配上甜美多汁的菠萝加香草，解腻又滋味
怀旧劲秋大虾多士
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原只大虾酿在薄薄的多士上
再炸至香脆可口
大虾虽然炸过，但内里很保留大量肉汁
弹牙的虾肉，配上酥脆的多士，简直就是绝配
黑毛猪海鲜肉骨茶
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这次就试试店员诚意推介的「黑毛猪海鲜肉骨茶」
肉骨茶看颜色以为是较为清淡的
但喝进口却发现味道极为香浓甘甜
却没有一般肉骨茶常有的药材味
日本椰子雪糕
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饭后甜品清淡之选
美国热脆薄饼卷配雪糕
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热脆薄饼卷香脆可口，加上内里的雪糕
一冻一热，口感非常过瘾
而且味道不会过甜，所以感觉亦不至太肥腻
张贴
