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2019-05-08
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岩岩约左个客倾完张单，见o系开深水埗附近，一于去刘森记朝圣一下先，果然无令我失望，水准都仲一如继往地好食。我和同事分别叫左「鲜虾云吞虾籽捞面」、「姜葱牛栢叶云吞虾籽捞面」、加多一碟「蚝油菜心」先系功德完满丫麻。虾籽面 - 仍然 KEEP 到水准，唔会太林，非常爽口弹牙，亦无皂水味。虾籽 - 铺到满满的、金黄的、就好似遍地黄金一样，入口咀嚼好像爆炸糖一样带惊喜的。鲜虾云吞 - 好足料，每粒云吞内都包含著大约有2-3只新鲜大虾、新鲜手打亦猪肉肥瘦适中，很有咬口姜葱牛栢叶 - 牛栢叶非常入味，而且口感很爽弹，姜葱份量很不吝啬，单是色泽够晒翠绿，已经知道很新鲜了。蚝油菜心 - 菜心 烚得刚刚好，唔会过了火而太林，而且非常鲜甜，不过首先要够新鲜才是重点。依家好日都唔落一次深水埗，呢份味道真心令我哟回忆番晒黎呀.........
我和同事分别叫左「鲜虾云吞虾籽捞面」、「姜葱牛栢叶云吞虾籽捞面」、加多一碟「蚝油菜心」先系功德完满丫麻。
虾籽面 - 仍然 KEEP 到水准，唔会太林，非常爽口弹牙，亦无皂水味。
虾籽 - 铺到满满的、金黄的、就好似遍地黄金一样，入口咀嚼好像爆炸糖一样带惊喜的。
鲜虾云吞 - 好足料，每粒云吞内都包含著大约有2-3只新鲜大虾、新鲜手打亦猪肉肥瘦适中，很有咬口
姜葱牛栢叶 - 牛栢叶非常入味，而且口感很爽弹，姜葱份量很不吝啬，单是色泽够晒翠绿，已经知道很新鲜了。
蚝油菜心 - 菜心 烚得刚刚好，唔会过了火而太林，而且非常鲜甜，不过首先要够新鲜才是重点。
依家好日都唔落一次深水埗，呢份味道真心令我哟回忆番晒黎呀.........
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