全滿記火鍋

营业中

休息中

同朋友喺尖沙咀行完街，顺便食个做节边炉，听讲heath 开咗间怀旧style边炉，劲吸引就去试吓！铺面贴满好多香港怀旧嘅广告海报，侍应着嘅都系怀旧茶餐厅嘅制服，最有趣嘅系佢啲碟碟餐具都系用返传统怀旧香港嘅，仲用一个怀旧嘅洗面盆同旧式暖壶，倒出热水洗碗碗碟碟，劲正皮蛋芫荽汤底$88一上枱已经闻到阵阵嘅芫荽香味，芫荽汤底味道偏淡，饮得出冇加味精，饮一啖汤头清香易入口，皮蛋香味适中，唔会抢咗芫荽嘅香味，荽友必点。猪肉片$78份量足够两人食用，望上去油脂分布满满，恰一恰就食得，入口肉质鲜嫩多汁。粟米粒粒肥美饱满，蒿荀同片皇帝菜新鲜翠绿，吸尽皮蛋芫荽汤，味道层次更加丰富。紫菜响铃$38即叫即炸，响铃淋淋脆脆咁就要食原味，加埋紫菜就多一浸紫菜香味，平衡油脂感。全满记肥牛（必食）$168肥牛脂肪比例啱啱好，软嫩得来唔会太油腻，吸收皮蛋芫荽汤嘅甜味。