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2021-02-20
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以前跟家姐都系去大间的日式放题，有自助区，人丁旺，好不热闹！但通常个洗手间都系卫生条件欠佳，所以好耐都冇去食喇。「渔之部屋」在商场内，洗手间亦然，但又唔会行成里路才到。里面相对干净企理。其实可以想像洗手间对于食自助餐或者放题嘅食客系好重要㗎😜餐厅系用App手机落单, 随时可以睇返order嘅嘢有冇嚟齐，比手写单好用。建议预先下载App, 入内研究下餐牌。到时入座后扫QR code台号就立即马上有心水可以点餐！沙律前菜餐厅供应嘅芥辣Wasabi都几辣㗎，但始终都系预制包装版。放题就可以拣碟「生磨芥辣」。佢冇咁辣又冇咁攻鼻，不妨叫一碟嚟试吓！刺身刺身系用嚟番本。🦐「甜虾」又甜又鲜，比起餐牌中的阿根廷红虾、大甜虾同埋泰式生虾好食。🦀「松叶蟹脚刺身」，餐厅己经预先在蟹脚位剪一刀，唔会太麻烦。虽然无蟹味，都叫嚟食喇，番本。🍣「拖罗刺身」就有根而且鞋口，不了！🍣「带子」不大粒，味道唔算鲜甜，不过不失。「北寄贝」、「墨鱼」、「油甘鱼」刺身都可以试吓。天妇罗/杨物🍤炸桨做得好，所以各款天妇罗炸物都不错。「松叶蟹棒天妇罗」啖啖肉，要食。🍤推介「芝麻鸡翼」，炸得好香口，有肉汁。「榴梿忘返」，Q糯，满满榴梿
「渔之部屋」在商场内，洗手间亦然，但又唔会行成里路才到。里面相对干净企理。
其实可以想像洗手间对于食自助餐或者放题嘅食客系好重要㗎😜
餐厅系用App手机落单, 随时可以睇返order嘅嘢有冇嚟齐，比手写单好用。
建议预先下载App, 入内研究下餐牌。到时入座后扫QR code台号就立即马上有心水可以点餐！
沙律前菜
餐厅供应嘅芥辣Wasabi都几辣㗎，但始终都系预制包装版。放题就可以拣碟「生磨芥辣」。佢冇咁辣又冇咁攻鼻，不妨叫一碟嚟试吓！
刺身
刺身系用嚟番本。
🦐「甜虾」又甜又鲜，比起餐牌中的阿根廷红虾、大甜虾同埋泰式生虾好食。
🦀「松叶蟹脚刺身」，餐厅己经预先在蟹脚位剪一刀，唔会太麻烦。虽然无蟹味，都叫嚟食喇，番本。
🍣「拖罗刺身」就有根而且鞋口，不了！
🍣「带子」不大粒，味道唔算鲜甜，不过不失。「北寄贝」、「墨鱼」、「油甘鱼」刺身都可以试吓。
刺身
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天妇罗/杨物
🍤炸桨做得好，所以各款天妇罗炸物都不错。「松叶蟹棒天妇罗」啖啖肉，要食。
🍤推介「芝麻鸡翼」，炸得好香口，有肉汁。
「榴梿忘返」，Q糯，满满榴梿，食完想再食。
榴梿忘返、芝麻鸡翼
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炉端烧
🍢「盐烧海虾」🦐，虾壳烧得脆，虾肉鲜甜。
盐烧海虾
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🍢「网烧羊架」-羊架无骚味，烧得刚好，肉嫩！
🍢「鳗鱼浦烧」-钟意食鳗鱼嘅朋友可以叫一串鳗鱼浦烧（细细串）。因为平时鳗鱼喺街度食都唔平。
🍢「烧菠萝」-用嚟解腻。
🍡「烧紫心番薯仔」- 甜糯。
一品料理
🥘「花菇花胶皇」
花胶有骨胶原但自己唔识整，所以叫嚟补补佢。这只不太桨口，味道正常。一只己够。
花菇花胶
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🥘「清酒煮蚬」- 蚬都唔算细只，无沙，有鲜味。
一份好少，所以每次最好点两份。
清酒煮蚬
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创作卷物
🍣卷物的名改得好梦幻，亦尊重厨师的创意。可惜「金箔云丹拖罗波子」用上餐厅最失色的材料—-海胆同拖罗，想好食都难。
金箔云丹拖罗波子、富士山梦幻波子
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限量供应
「盐烧三文鱼鳍」、「盐烧三文鱼骨腩」⋯⋯一开始就点，但系等到最后才到。餐厅都系储单一批批做，可能冇乜人叫，所以等咗好耐佢先至烧。鱼鳍滑，预咗食完会觉得腻。幸好细细件。
嫌少三文鱼骨腩、三文鱼鳍
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🥤饮品
「IF100%椰青水」
-食咗咁多烧烤嘢，饮杯椰青水清热。
🍹特饮
可以叫杯「蓝色梦幻」，然后加入「冷日本梅酒」
自制鸡尾酒。甜中带梅酸又有酒香，一定要试哦！
蓝色梦幻
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冰日本梅酒
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恋上味觉🍰
「木糠布甸」松软但可以再creamy 啲。
「马卡龙」外面唔脆，咬落完全无黏牙，馅亦太甜，大有进步空间。
木糠布甸
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见到有食客食「蜜瓜雪条」，太饱无试。
优の甘品
名牌雪糕任拣一款，可以堂食亦可以pack 走
最后盘点下落单，除咗羊架重覆落单最后只嚟一份，其余全部嚟齐！
如果夜晚禁堂食，午市放题会缩成两小时！
正常午市放题时段系由中午12至下午3时, 有足够时间一边吹水一边食。
地方细细但大部分食物质素不错，食得开心。🥳
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