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2023-04-27
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今日想食酸菜鱼,朋友同我黎系荃湾碧泉大厦既一间楼上铺,麻辣风云~ 质素唔错~环境坐得几舒服,依物摆盆都几特别。念左好耐,叫左个太极鸳鸯鱼,可以一边煮水煮鱼另一边酸菜鱼,可以自选酸度同辣度。D鱼切得完整薄身,又唔会煮完都烂开晒~ 肉质很嫩滑,花椒嘅麻香味十足,又酸又辣好惹味。其他配菜,有阔粉、莴笋、芽菜,口感丰富入味!很欣赏可以自选酸辣度~而个水煮鱼辣待黎又好香,鱼肉真系好滑冇骨~水煮鱼辣而又香,重点啲鱼肉全部都好滑,仲要冇乜骨,正~
念左好耐,叫左个太极鸳鸯鱼,可以一边煮水煮鱼另一边酸菜鱼,可以自选酸度同辣度。D鱼切得完整薄身,又唔会煮完都烂开晒~ 肉质很嫩滑,花椒嘅麻香味十足,又酸又辣好惹味。其他配菜,有阔粉、莴笋、芽菜,口感丰富入味!
很欣赏可以自选酸辣度~而个水煮鱼辣待黎又好香,鱼肉真系好滑冇骨~
水煮鱼辣而又香,重点啲鱼肉全部都好滑,仲要冇乜骨,正~
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