慢煮工業 (已結業)

早前, 我在开饭喇看到这间餐厅, 一直都想试, 因为很想试一试慢煮食物。其实我也吃过慢煮食物, 但看见这间店以"慢煮"为名, 所以更加好奇餐厅的食物会不会更加出色和好味。到了餐厅后, 我立刻被餐牌上的蒜香卡真虾包吸引著, 所以最后没有点慢煮食物, 而我朋友则点了一个羊后膝。烟三文鱼沙律的份量比我想像中多, 入面差不多有4片或以上的烟三文鱼, 蛮抵吃的。蒜香卡真虾包有点儿像龙虾包, 但里面放进虾, 虾带蒜香味, 有点儿辣。它所用的面包非常大, 而且很厚身, 咬落去有外脆内软熟的质感。面包亦充满牛油和蒜香味。