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2022-09-01
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餐厅主打本地口味既米线,调味方面比较迎合香港口味,人气好高😎红烧牛𦟌汤米线 $62牛骨汤真材实料熬制,八角味好浓郁,加入芫茜同葱令整体香气十足!而红烧牛𦟌份量都好足,厚厚几片,肉质较坚实而且好入味,非常推介!招牌脆炸蛋肉沫拌饭 $48香脆炸蛋经高温炸至表皮上色变脆,而保持中间有流心蛋既效果,香滑滋味!利用香菇加肉沫平衡油腻感觉👍🏻炸虾酱鸡翼 $28/3只鸡翼经抽干水再炸,令表面超香脆兼呈现金黄色,卖相味道都好吸引😛
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