鍋心粥底火鍋 (世宙3座) (已結業)

又黎到世宙揾嘢食，好似已经比我食到7788，记得朋友以前一直话锅心几抵食而且唔差，因为好近所以就的起心肝试试佢第一次食粥底火锅嘅我有啲失礼，完全同蒸气火锅捞乱咗！粥底火锅分咗五个步骤：粥水或者猪骨汤，拣蟹/龙虾，拣海鲜，三款海鲜粥嘅蔬菜，最后就系每人拣四款配料第一阶段拣咗粥水，话明粥底火锅咁梗系拣粥水啦不过店员话猪骨汤就会比较鲜甜，但我个人比较传统，所以都系拣返粥水第二阶段我哋拣咗有龙虾肉蟹，在配搭佢一定有嘅沙白蚬。肉蟹餐$218一份，而龙虾餐一份就$238。肉蟹既蟹膏好正，而龙虾食落啖啖肉第三阶段7款自选5款，叫咗鲍鱼，海虾，花甲，贵妃蚌，刀贝。冇要大尾鱿同多宝鱼因为第四阶段系海鲜粥嘅蔬菜，已经set定左系三款，包括系南瓜粒，芋头粒，粟米粒店员话可以唔食住，等佢煲林啲到粥底嘅时候先食最后第五阶段每人拣四款，我地拣咗手打淮山鸡软骨丸，台湾芋头丸，竹笙，花胶仔，芝心狮子狗，肥牛，莴笋，芝士豆腐开头拣呢个阶段嘅时候一直都理解唔到到底佢点样加落粥，原来系先食呢个，最后再变粥超级钟意食芝心狮子狗，佢自家制手打既丸都好出色其实食完呢个步骤已经好饱，但系觉得打俾粥底火锅一定要试吓，点知一食爱上了，