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2020-03-09 738 浏览
话说同老婆去完电脑广场买完野行下湾仔,就行到呢间黄店。非常好,好有我地香港人特色,我好中意,而且好干净,系一个好难得嘅车仔面店。老婆就食渣喳,有大半碗系豆,好足料,唔算太甜。不过本身唔食渣喳,肯定佢足料抵食。虾米煎肠粉。其实煎得好香,个皮都好脆口,啲酱就普通酱,捞落好好食,系香港人嘅味道。但有个问题,虾米煎肠粉无虾米系咪唔多好。戏玉到喇,车仔面。猪肠有好多屎,好有屎香同油香味,食落啲屎好滑,个肠皮好爽,好好食。牛腩面,系正宗车仔面牛腩类,即系唔系清汤,又唔系储侯牛腩。唔算系好差嘅腩碎,炆得都算淋,唔会痴牙。牛根就好林滑。味道唔算太浓太咸,好好食。旧萝卜就超级甜,无根。
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话说同老婆去完电脑广场买完野行下湾仔,就行到呢间黄店。非常好,好有我地香港人特色,我好中意,而且好干净,系一个好难得嘅车仔面店。
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老婆就食渣喳,有大半碗系豆,好足料,唔算太甜。不过本身唔食渣喳,肯定佢足料抵食。
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虾米煎肠粉。其实煎得好香,个皮都好脆口,啲酱就普通酱,捞落好好食,系香港人嘅味道。但有个问题,虾米煎肠粉无虾米系咪唔多好。
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戏玉到喇,车仔面。猪肠有好多屎,好有屎香同油香味,食落啲屎好滑,个肠皮好爽,好好食。
牛腩河
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牛腩面,系正宗车仔面牛腩类,即系唔系清汤,又唔系储侯牛腩。唔算系好差嘅腩碎,炆得都算淋,唔会痴牙。牛根就好林滑。味道唔算太浓太咸,好好食。旧萝卜就超级甜,无根。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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牛腩河
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