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2024-06-25
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地址 尖沙咀亚士厘道16号地舖G/F, 16 Ashley Road, Tsim Sha Tsui今日同朋友嚟到尖沙咀嘅「天下无双」试下佢哋嘅招牌好食车仔面。走入餐厅,装潢简单明亮,坐落于街头,感觉好松快。 首先我哋点咗一个「牛柏叶猪肠」同一个「全猪面」。猪肠炒得好弹牙爽口,配搭上牛柏叶,清新爽脆,又带有一点牛油香味。佢哋用嘅猪肠份量十足,肥瘦适中,好有咬劲。 而「全猪面」,就系传统嘅港式好食车仔面,用料十足,面条Q弹,上面铺满了肥瘦兼备嘅烧猪肉,肉质鲜嫩多汁,配搭上清甜嘅葱花同姜蓉,好香好味。我哋仲点咗一个荔枝虾球同埋无双鱿鱼,两样嘢都好出色餐厅仲提供自制嘅辣椒油,适中嘅辣度刚好衬托出面嘅鲜味,令整碗面口感层次更丰富。最后连汤汁都唔放过,我哋仲加咗好多白饭来淋汁饮。 整体嚟讲,「天下无双」嘅好食车仔面实在系一绝,每一样配料都好新鲜好味道,仲有贴心嘅自制辣椒油,令我哋食完后胃口大开,流连忘返。价钱合理,性价比高,系一个值得推荐嘅好去处。
尖沙咀亚士厘道16号地舖
G/F, 16 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
今日同朋友嚟到尖沙咀嘅「天下无双」试下佢哋嘅招牌好食车仔面。走入餐厅,装潢简单明亮,坐落于街头,感觉好松快。
首先我哋点咗一个「牛柏叶猪肠」同一个「全猪面」。猪肠炒得好弹牙爽口,配搭上牛柏叶,清新爽脆,又带有一点牛油香味。佢哋用嘅猪肠份量十足,肥瘦适中,好有咬劲。
而「全猪面」,就系传统嘅港式好食车仔面,用料十足,面条Q弹,上面铺满了肥瘦兼备嘅烧猪肉,肉质鲜嫩多汁,配搭上清甜嘅葱花同姜蓉,好香好味。
我哋仲点咗一个荔枝虾球同埋无双鱿鱼,两样嘢都好出色
餐厅仲提供自制嘅辣椒油,适中嘅辣度刚好衬托出面嘅鲜味,令整碗面口感层次更丰富。最后连汤汁都唔放过,我哋仲加咗好多白饭来淋汁饮。
整体嚟讲,「天下无双」嘅好食车仔面实在系一绝,每一样配料都好新鲜好味道,仲有贴心嘅自制辣椒油,令我哋食完后胃口大开,流连忘返。价钱合理,性价比高,系一个值得推荐嘅好去处。
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