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2023-04-24
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我超钟意食内脏，牛猪鸡鸭嘅内脏都食但系平时食粉面最多得牛杂可以食，冇乜猪杂粉面食于是我就上网揾啦，见到好多人推荐西营盘有间好出名嘅潮洲人粉面，就系今日介绍嘅达濠仔隔离我第一次食系食潮洲人粉面，𠮶间门口次次经过都好多人排队，达濠仔就少啲，之后食咗三次都系等一两张枱就入得去今次系第三次食，同屋企人一人叫咗一碗我：猪杂油面＋猪肉丸屋企人：猪杂河粉＋牛筋丸-我超钟意食内脏，牛猪鸡鸭嘅内脏都食但系平时食粉面最多得牛杂可以食，冇乜猪杂粉面食于是我就上网揾啦，见到好多人推荐西营盘有间好出名嘅潮洲人粉面，就系今日介绍嘅达濠仔隔离我第一次食系食潮洲人粉面，𠮶间门口次次经过都好多人排队，达濠仔就少啲，之后食咗三次都系等一两张枱就入得去-今次系第三次食，同屋企人一人叫咗一碗我：猪杂油面＋猪肉丸屋企人：猪杂河粉＋牛筋丸-猪杂粉面$55 加𩠌加$10一人$66就食到一碗粉-猪杂粉面讲真我哋之前试过叫猪杂汤，以为冇面底会多啲料点知猪杂粉面贵$5只系比多咗个面底，一样咁足料！以我浅薄嘅知识认唔晒内脏嘅部位不过都肯定有粉肠、猪心、猪脷，同埋都几肯定冇黄喉我食三次都有叫猪杂，但有一次系冇比粉肠，介意嘅可能要落单前问下先
我超钟意食内脏，牛猪鸡鸭嘅内脏都食但系平时食粉面最多得牛杂可以食，冇乜猪杂粉面食
于是我就上网揾啦，见到好多人推荐西营盘有间好出名嘅潮洲人粉面，就系今日介绍嘅达濠仔隔离
我第一次食系食潮洲人粉面，𠮶间门口次次经过都好多人排队，达濠仔就少啲，之后食咗三次都系等一两张枱就入得去
今次系第三次食，同屋企人一人叫咗一碗
我：猪杂油面＋猪肉丸
屋企人：猪杂河粉＋牛筋丸
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我超钟意食内脏，牛猪鸡鸭嘅内脏都食
但系平时食粉面最多得牛杂可以食，冇乜猪杂粉面食
于是我就上网揾啦，见到好多人推荐西营盘有间好出名嘅潮洲人粉面，就系今日介绍嘅达濠仔隔离
我第一次食系食潮洲人粉面，𠮶间门口次次经过都好多人排队，达濠仔就少啲，之后食咗三次都系等一两张枱就入得去
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今次系第三次食，同屋企人一人叫咗一碗
我：猪杂油面＋猪肉丸
屋企人：猪杂河粉＋牛筋丸
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猪杂粉面$55 加𩠌加$10
一人$66就食到一碗粉
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猪杂粉面
讲真我哋之前试过叫猪杂汤，以为冇面底会多啲料
点知猪杂粉面贵$5只系比多咗个面底，一样咁足料！
以我浅薄嘅知识认唔晒内脏嘅部位
不过都肯定有粉肠、猪心、猪脷，同埋都几肯定冇黄喉
我食三次都有叫猪杂，但有一次系冇比粉肠，介意嘅可能要落单前问下先
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另外想赞佢哋啲内脏处理得干净，煮得都啱啱好，唔会太生太靭～
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至于汤底，我排队𠮶阵佢门口啲报道讲话唔系味精汤，但我净系食得出白胡椒味
本身会有啲咸，但系中芹又好好咁中和返，令到个汤底冇咁重口味
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猪肉丸
听讲佢嘅丸类都系手打嘅，咁就一定要试下啦
加𩠌加咗$10，但得2粒
我觉得不过不失，口感似南记牛丸几爽口弹牙
同埋冇出面嘅猪肉丸嘅猪肉腥味
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牛筋丸
好正！好弹牙，咬落去会有汁咇出嚟
虽然系牛筋丸，但啲筋唔会黐牙
同埋好有牛肉味
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🚩达濠仔
西环正街6-14号正丰大厦地下3号舖
猪杂粉面$55 加𩠌加$10
一人$66就食到一碗粉
张贴
