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2022-11-06
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犹记得细个系酒楼食任食边炉都津津有味，人大左就算系日式坐得舒服靓靓仔仔嘅火锅放题，如果肉得个样冇乜味都冇下次。 不过唔试都唔知龙与凤，今晚初试Prime Grade极上牛颈脊套餐 ($388)，冇伏，值得再同屋企人黎。坐低即黎试试d肉，Prime Grade极上牛颈脊名不虚传，雪花分布平均，灯光下油花真系好靓，重点系肉味真系浓又够甘香，出面超市起码卖紧一片十几廿蚊。Prime Grade牛肩胛肉肉质扎实d，油脂冇咁多，相对牛味再浓d，我个人口味就专攻牛颈脊开心d。西班牙伊比利亚黑毛猪肉片好香甜有鲜味，同朋友一致认同难得地猪好食过牛。第二round开始明显地肥左，同店员反映完得知唔同部位切出黎可以好唔同，仲心谂下转指定要瘦d。 估唔到一食之下惊为天人，因为够肥所以好软滑，猪味好香浓，好开心之后keep住都系呢款，食左几转好过瘾。丸都好有诚意，见到好多出面或者自己买都闻所未闻既款式。 平时不嬲钟意芝心丸，火灸芝士丸比起一般食到嘅高级，面头有少少烧过黄黄地咁好香。我觉得最特别嘅系奶油南瓜包，外面好似烧过嘅鱼蛋咁已经几吸引，咬开系幼滑creamy 嘅南瓜蓉，同南瓜汤一样好香奶油味，值得一试。海
坐低即黎试试d肉，Prime Grade极上牛颈脊名不虚传，雪花分布平均，灯光下油花真系好靓，重点系肉味真系浓又够甘香，出面超市起码卖紧一片十几廿蚊。
Prime Grade牛肩胛肉肉质扎实d，油脂冇咁多，相对牛味再浓d，我个人口味就专攻牛颈脊开心d。
西班牙伊比利亚黑毛猪肉片好香甜有鲜味，同朋友一致认同难得地猪好食过牛。
第二round开始明显地肥左，同店员反映完得知唔同部位切出黎可以好唔同，仲心谂下转指定要瘦d。 估唔到一食之下惊为天人，因为够肥所以好软滑，猪味好香浓，好开心之后keep住都系呢款，食左几转好过瘾。
丸都好有诚意，见到好多出面或者自己买都闻所未闻既款式。 平时不嬲钟意芝心丸，火灸芝士丸比起一般食到嘅高级，面头有少少烧过黄黄地咁好香。
我觉得最特别嘅系奶油南瓜包，外面好似烧过嘅鱼蛋咁已经几吸引，咬开系幼滑creamy 嘅南瓜蓉，同南瓜汤一样好香奶油味，值得一试。
海鲜之中海虾好唔错，真系新鲜爽弹有虾味，唔会混杂左霉肉个d，朋友少食虾都话可以encore。
雪糕见到movenpick已经好开心，仲有好多新味拣，Movenpick枫叶糖合桃味雪糕冇令我失望，有粒粒合桃，中间夹左一层层枫糖浆，食得好满足。
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