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2021-04-09
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是次系食Restaurant week嘅Menu，未入正题之前，容我讲句，其实呢类比较高级嘅餐厅食Restaurant Week真系唔太抵，加埋一成9xx，但feel到食物系将货就价，而且Menu嘅其中一道starter同Restaurant week订枱时所说明嘅唔同，所以大家订Restaurant Week真系要睇清楚，未必一定抵左。门面我订左Lunch Set ，826加一是咁的，个日我同朋友系第一对客人入餐厅，一开始经理问你要Still Water定 Sparkling，咁我又费时比钱买水啦，悭啲钱嘛，就叫佢比两杯暖水，但竟然比水嘅时候，一位侍应在放水喺枱面嘅时候倒泻咗杯水，咁我朋友条裤就湿咗，好彩都系湿左一边，但老实讲，以呢个价位嘅餐厅，真系唔应该返呢个错，咁经理就过嚟，请咗我哋饮杯酒，就系咁。第一道先黎呢个类似蟹肉脆片嘅东西，ok，冇乜特别。然后嚟咗一碗鸡汤，几好饮，但又系无乜特别。三款嘅刺身，一开始又玩啲干冰，系几靓嘅，打卡一流！刺身都新鲜，几好食！第一个头盘，鹿儿岛A4和牛配紫薯批，牛肉鲜嫩，medium rare 做得啱啱好，要赞，但老实讲牛肉唔算好浓；紫薯批就ok，
门面
我订左Lunch Set ，826加一
是咁的，个日我同朋友系第一对客人入餐厅，一开始经理问你要Still Water定 Sparkling，咁我又费时比钱买水啦，悭啲钱嘛，就叫佢比两杯暖水，但竟然比水嘅时候，一位侍应在放水喺枱面嘅时候倒泻咗杯水，咁我朋友条裤就湿咗，好彩都系湿左一边，但老实讲，以呢个价位嘅餐厅，真系唔应该返呢个错，咁经理就过嚟，请咗我哋饮杯酒，就系咁。
第一道先黎呢个类似蟹肉脆片嘅东西，ok，冇乜特别。
然后嚟咗一碗鸡汤，几好饮，但又系无乜特别。
三款嘅刺身，一开始又玩啲干冰，系几靓嘅，打卡一流！刺身都新鲜，几好食！
第一个头盘，鹿儿岛A4和牛配紫薯批，牛肉鲜嫩，medium rare 做得啱啱好，要赞，但老实讲牛肉唔算好浓；紫薯批就ok，但我觉得衬呢个牛肉就偏甜，可能用返普通薯仔会更加好食。
第二道头盘，北奇贝蕃茄意大利饭，(唔记得系咪一定系北奇贝，但一定系贝类)，声称用咗日本嘅月光米做的，对唔住都要讲句，个味有啲似我哋平时食开嘅Pizza薯片味，饭嘅口感就煮得perfect，就系咁。
甜品：黑糖布甸，上面铺咗莓味类似冰水嘅物体，口感好好，布甸都好滑，好味但卖相一般。
最后，一个橙味嘅tart，本人唔钟意食橙，所以觉得唔好食。
整体：食物质素整体唔错，唔计倒泻水，服务都好，经理有好仔细咁同我哋介绍每一道菜用咗啲咩材料，用料系特别嘅，连细微嘅嘢佢都有介绍到，要赞，presentation 同餐具都靓，portion 细，正常人唔会饱，几好食但真系偏贵。
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