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2011-06-03
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又系出勤的一日, 老细带我去呢间日本餐厅食lunch, 一睇个餐牌呆左 基本上样样野都过$100, 睇完都唔知叫咩好, 老细话叫set lunch, 当然好. 因为老细系日本人, 系咁讲日文(我听唔明), 之后个经理同大厨都出黎同佢打招呼同交换卡片, 可能系日本文化吧.前菜1. 沙律: 比较特别的系加左鱼干, 有咬口, 但落得太多汁, 好似酸左D2. 渍罗白: 我食完问老细先知系罗白, 因为口感一D都唔似, 冻食的甜甜地, 以为系面根haha主菜3. 烧青鱼: 好好食, 烧得好令,仲系实肉的, 一D都唔腥, 唔似出面食果D, 一夹就散, 淋哂, 咸咸地, 加上鼓油同罗白蓉. 正4. 冻豆腐: 好似豆腐花, 好味, 见到个啡色几想系酒, 唔系鼓油啊, 问左老细都系传统落鼓油多, 唔会落其他sauce5. 东波肉: 虽然系高胆固醇, 但唔理, 食左先讲, 入口即溶, 无得顶6. 烧带子: 好鲜味, 但底下的海带个人觉得好酸7. 吉列蚝: 好好食啊, 好脆, 又大只又肥美8: 鱼生: 本人唔食生野, 比埋老细9. 面鼓汤: 清甜, 好多料, 豆腐, 三文鱼......唔错10. 渍青瓜茄子
因为老细系日本人, 系咁讲日文(我听唔明), 之后个经理同大厨都出黎同佢打招呼同交换卡片, 可能系日本文化吧.
前菜
1. 沙律: 比较特别的系加左鱼干, 有咬口, 但落得太多汁, 好似酸左D
2. 渍罗白: 我食完问老细先知系罗白, 因为口感一D都唔似, 冻食的甜甜地, 以为系面根haha
主菜
3. 烧青鱼: 好好食, 烧得好令,仲系实肉的, 一D都唔腥, 唔似出面食果D, 一夹就散, 淋哂, 咸咸地, 加上鼓油同罗白蓉. 正
4. 冻豆腐: 好似豆腐花, 好味, 见到个啡色几想系酒, 唔系鼓油啊, 问左老细都系传统落鼓油多, 唔会落其他sauce
5. 东波肉: 虽然系高胆固醇, 但唔理, 食左先讲, 入口即溶, 无得顶
6. 烧带子: 好鲜味, 但底下的海带个人觉得好酸
7. 吉列蚝: 好好食啊, 好脆, 又大只又肥美
8: 鱼生: 本人唔食生野, 比埋老细
9. 面鼓汤: 清甜, 好多料, 豆腐, 三文鱼......唔错
10. 渍青瓜茄子: 本人觉得太酸
11. 饭: 入面都有料的, 有D菇, 豆腐干之类, 少少鼓油, 唔会太干, 几好
餐后仲有生果(菠罗+西瓜)同绿茶. 值得一提系绿茶, 少少茶香, 一入口就知正啊 , 好滑, 未饮过咁滑的绿茶
应该大约一人250到吧....多谢老细
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