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2006-02-21
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为一件小事庆祝, 所以谂住食返餐特别少少的。见之前食评话开始唔做晚巿, 所以预早打黎查询, 好彩当日(18/2)有十几人订左, 所以我地都有得食。(但及后向老板娘求证, 原来佢地唔系唔做晚巿架, 有兴趣人士可放心打去订~~)因为0个日有十几人订左, 所以我地被迫坐室外, 本来坐室外气氛同环境都可以0既, 但因当日落雨同天气转冷, 所以好鬼冻, 我都仲顶得住, 但男朋友就要著晒褛喇。其实到我地坐低, 都仲未知当晚有乜食, 剩系知有鹅肝(因为订时有问要唔要鹅肝, 而我地系要0既)。一坐低, 就上左个青瓜慕思，好香青瓜味, 又有少少蟹籽，几好味。之后就黎左个虾+螺冷盘, 份量都唔少, 用黎醮沙律酱食, 都几特别。再上左法国面包俾我地醮头先d沙律酱, 虽然d面包系买返黎0既, 但由于太冻关系, 而d沙律酱都几好味, 咁都食左两篮子面包。(唔应该食咁多面包, 搞到一阵鬼咁饱)第三道就系酥皮鹅肝, 底面各一块酥皮, 鹅肝放系中间。鹅肝煎得好香口, 酥皮亦好脆, 但因为鹅肝好油, 所以底0个块酥皮索晒油, 淋晒。第四道系我全晚觉得最好味的，就系酥皮焗带子(见图), 酥皮以下系白汁带子, 有四只带子咁
见之前食评话开始唔做晚巿, 所以预早打黎查询, 好彩当日(18/2)有十几人订左, 所以我地都有得食。
(但及后向老板娘求证, 原来佢地唔系唔做晚巿架, 有兴趣人士可放心打去订~~)
因为0个日有十几人订左, 所以我地被迫坐室外, 本来坐室外气氛同环境都可以0既, 但因当日落雨同天气转冷, 所以好鬼冻, 我都仲顶得住, 但男朋友就要著晒褛喇。
其实到我地坐低, 都仲未知当晚有乜食, 剩系知有鹅肝(因为订时有问要唔要鹅肝, 而我地系要0既)。
一坐低, 就上左个青瓜慕思，好香青瓜味, 又有少少蟹籽，几好味。
之后就黎左个虾+螺冷盘, 份量都唔少, 用黎醮沙律酱食, 都几特别。
再上左法国面包俾我地醮头先d沙律酱, 虽然d面包系买返黎0既, 但由于太冻关系, 而d沙律酱都几好味, 咁都食左两篮子面包。(唔应该食咁多面包, 搞到一阵鬼咁饱)
第三道就系酥皮鹅肝, 底面各一块酥皮, 鹅肝放系中间。鹅肝煎得好香口, 酥皮亦好脆, 但因为鹅肝好油, 所以底0个块酥皮索晒油, 淋晒。
第四道系我全晚觉得最好味的，就系酥皮焗带子(见图), 酥皮以下系白汁带子, 有四只带子咁多, 而且个忌廉汁好香, 好好味。(不过, 呢道菜0既小小败笔系佢唔记得加dressing 落我0个碟度, 因为男朋友0个碟系有架...但唔紧要啦﹗)
之后就系红萝卜忌廉汤, 卖相似南瓜汤, 但饮落原来系红萝卜, 好特别, 好少饮到, 而且仲几好味添。
食到呢度已经好饱喇, 都仲未到主菜，哈哈。
主菜有牛同鸭胸拣,, 我地拣各一啦。先黎牛扒, 得两片, 份量偏少, 好彩我地都好饱, ok啦﹗而鸭胸份量就多d, 而且煮得刚刚好, 一d都唔"un", 我都几钟意呢个。
最后系甜品, 士多啤梨mousse同朱古力蛋糕, 可能我地实在太饱, 而且都唔系太好呢两款甜品, 所以食左一半就无食喇﹗
总括呢一餐都几满意, 食足三个钟, 嘻﹗
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