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2009-09-09
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与人聚旧，老远走到来APM一尝这间餐厅的食物。abt 6:30pm入座，侍应说8:00pm便要结账离开，个半钟的dinner时间，应该可以吧散叫如下:芝士洋葱汤&南瓜汤 : 南瓜汤不俗，可是忌廉味似乎浓过南瓜味，如果南瓜味香浓些会更好。在此不得不提长长的面包条，不会太硬，非常香脆，当然有点牛油香，甜咸味都配合得很好，送汤也是一流。酸忌廉薯角 : 本人喜欢薯角，见不贵(around$40)，而且有酸忌廉，应该不错吧。薯角是鲜炸的，不过倒觉得有点油腻，份量颇多，至于酸忌廉，味道较淡，可以酸一点，忌廉亦不特出， 不过如果浓味的话整碟都会很腻。鸡肉肠 : 不太喜欢肠类东西，但这个反而不错，不会太浓味亦不觉太肥腻，而且伴碟的有薯饼，虽油但味道很不俗，有薯香，脆脆的送鸡肠实在不错，另外，别小看鸡肠的份量，原来蛮长的，可曷此时已开始因薯角而觉饱了芝士波菜卷 : 用超大的碟装上那三条芝士波菜卷，实在令人有点无奈。卷身不会太厚，内里的波菜蓉亦做得很不错，似乎夹杂了少许芝士蓉，不过芝味实在少，唯靠卷面身的汁，但此菜式可算是清新之选。波菜虾蘑菇饭 : 这个饭做得比较浓味，esp.那些蘑菇饭，是以蘑菇腌制的饭
与人聚旧，
老远走到来APM一尝这间餐厅的食物。
abt 6:30pm入座，
侍应说8:00pm便要结账离开，
个半钟的dinner时间，应该可以吧
散叫如下:
芝士洋葱汤&南瓜汤 : 南瓜汤不俗，可是忌廉味似乎浓过南瓜味，如果南瓜味香浓些会更好。
在此不得不提长长的面包条，不会太硬，非常香脆，当然有点牛油香，甜咸味都配合得很好，送汤也是一流。
酸忌廉薯角 : 本人喜欢薯角，见不贵(around$40)，而且有酸忌廉，应该不错吧。薯角是鲜炸的，不过倒觉得有点油腻，份量颇多，至于酸忌廉，味道较淡，可以酸一点，忌廉亦不特出， 不过如果浓味的话整碟都会很腻。
鸡肉肠 : 不太喜欢肠类东西，但这个反而不错，不会太浓味亦不觉太肥腻，而且伴碟的有薯饼，虽油但味道很不俗，有薯香，脆脆的送鸡肠实在不错，另外，别小看鸡肠的份量，原来蛮长的，可曷此时已开始因薯角而觉饱了
芝士波菜卷 : 用超大的碟装上那三条芝士波菜卷，实在令人有点无奈。卷身不会太厚，内里的波菜蓉亦做得很不错，似乎夹杂了少许芝士蓉，不过芝味实在少，唯靠卷面身的汁，但此菜式可算是清新之选。
波菜虾蘑菇饭 : 这个饭做得比较浓味，esp.那些蘑菇饭，是以蘑菇腌制的饭?!个人不太好这类饭，但伴上不少芝士汁、波菜与虾是不俗的配搭，特别是没有吝啬虾，大大只的，好好味。虽眼见饭一小碟，但其实很丰富。
服务不错，侍应会因应你的进食进度而上菜，因此常留意每桌客人的情况。
环境其实不错，但桌与桌之间没多大空间，但仍坐得舒服的。
总言之，这间餐厅其实值得一试，在点的菜式中有一半都觉得不错且有新鲜感，所以给予OK.
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