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沙龙系好有心机对待每样食材嘅小店🤍日间cafe 晚间居酒屋佢哋会好清楚话你知每样食材嘅处理同烹调方式▫️八女抹茶提拉米苏必试❗️估下佢用咗咩酒整呢个tiramisu答案系:Sake!太有feel了 除咗有好香嘅Sake清香酒味 成个presentation好似樱花树咁 好靓!!!八女抹茶唔会滰粉 够浓够滑 我会再嚟食!希望menu可以长期有 QAQ▫️牛肉他他必试❗️同我想像中嘅牛肉他他有啲出入🤣但系个日式酱汁好好食 同埋生牛肉好夹!!▫️牛舌芯必试❗️靓!爽!口感perfect!▫️清酒煮花甲花甲够肥够新鲜 好多只(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不过食到底个汤太咸 可能配酒饮会比较好▫️生蚝味道口感还好 👵🏻略嫌调味太多 但系都好新鲜▫️风干白鳝必试❗️好癫呀 劲肥美 个皮烧到劲爆脆 好厚肉 不过会冇咁juicy 所以争少少 建议食普通烧白鳝!▫️鱿鱼筒点柚子酱系好正 整体正常 一班人食可以嗌 两个人食会好辛苦😂▫️月见豚肉棒有啲失望因为有个位㶶到有啲苦:< 但系肉入面嘅质感好好▫️鸡横膈膜几有趣爽口弹牙 不过都系冇乜肉汁 钟意Juicy嘅鸡肉多啲好钟意有storytelling嘅小店 睇到佢哋好俾心机买靓嘅食材同se
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沙龙系好有心机对待每样食材嘅小店🤍
日间cafe 晚间居酒屋
佢哋会好清楚话你知每样食材嘅处理同烹调方式

▫️八女抹茶提拉米苏
必试❗️
估下佢用咗咩酒整呢个tiramisu
答案系:Sake!

太有feel了 除咗有好香嘅Sake清香酒味 成个presentation好似樱花树咁 好靓!!!
八女抹茶唔会滰粉 够浓够滑
我会再嚟食!希望menu可以长期有 QAQ

▫️牛肉他他
必试❗️
同我想像中嘅牛肉他他有啲出入🤣但系个日式酱汁好好食 同埋生牛肉好夹!!

▫️牛舌芯
必试❗️
靓!爽!口感perfect!

▫️清酒煮花甲
花甲够肥够新鲜 好多只(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不过食到底个汤太咸 可能配酒饮会比较好

▫️生蚝
味道口感还好 👵🏻略嫌调味太多 但系都好新鲜

▫️风干白鳝
必试❗️
好癫呀 劲肥美 个皮烧到劲爆脆 好厚肉 不过会冇咁juicy 所以争少少 建议食普通烧白鳝!

▫️鱿鱼筒
点柚子酱系好正 整体正常 一班人食可以嗌 两个人食会好辛苦😂

▫️月见豚肉棒
有啲失望因为有个位㶶到有啲苦:< 但系肉入面嘅质感好好

▫️鸡横膈膜
几有趣爽口弹牙 不过都系冇乜肉汁 钟意Juicy嘅鸡肉多啲

好钟意有storytelling嘅小店 睇到佢哋好俾心机买靓嘅食材同serve
full-house出餐会比较慢 继续加油!!
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堂食