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2017-07-26
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一早听闻过华星冰室的大名,作为一个爱茶餐厅的土炮,最近去开湾仔就当然趁机试试啦~据说看一间茶餐厅的餐牌就能推算它的历史,虽然去茶餐厅 的次数也不少,但饮品大多也离不开咸柠七、阿华田等。华星冰室给我最大的惊喜在于它有很多少见的老式饮品~图中谷古($21)小妹见识浅薄事前真的不知道谷古是什磨。所谓的谷古粉其实即是可可粉(就是没有牛奶的朱古力粉)饮落味道好浓郁,有点像黑朱古力,味道好甘苦,加了糖会比较易入口。其实谷古除了够特色外,还内含黄铜类化合物,还能抗氧化和保持血管健康,是茶餐厅内数一数二的健康饮品喔!大家下次见到不防试试~--再来就当然是招牌黑松露炒蛋多士($42)~完全冇令人失望!炒蛋超多好足料,吃完块多士也还余下很多蛋,而且炒得好滑身!多士比想像中厚,还用了牛油烘底,虽然被胖胖的厚蛋压了一会后稔了点,但入口依然好香口。整体而言是高质的,但其他多士也是$2x-3x 这个相对有点贵喔。
据说看一间茶餐厅的餐牌就能推算它的历史,虽然去茶餐厅 的次数也不少,但饮品大多也离不开咸柠七、阿华田等。华星冰室给我最大的惊喜在于它有很多少见的老式饮品~
图中
谷古($21)
小妹见识浅薄事前真的不知道谷古是什磨。所谓的谷古粉其实即是可可粉(就是没有牛奶的朱古力粉)饮落味道好浓郁,有点像黑朱古力,味道好甘苦,加了糖会比较易入口。其实谷古除了够特色外,还内含黄铜类化合物,还能抗氧化和保持血管健康,是茶餐厅内数一数二的健康饮品喔!大家下次见到不防试试~
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再来就当然是招牌黑松露炒蛋多士($42)~完全冇令人失望!炒蛋超多好足料,吃完块多士也还余下很多蛋,而且炒得好滑身!多士比想像中厚,还用了牛油烘底,虽然被胖胖的厚蛋压了一会后稔了点,但入口依然好香口。整体而言是高质的,但其他多士也是$2x-3x 这个相对有点贵喔。
$42
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