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2022-06-26
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特别推荐大家✅Lunch Omakase(Steam Egg➕Appetizer➕Grilled Dish➕Sashimi➕Sushi➕Sushi Roll➕Soup➕Dessert)💰$780🥚【茶碗蒸】- 一如以往咁滑👶🏻🦪【生蚝】- 好鲜甜，连埋醋啫喱食，可以突出蚝本身嘅鲜味，但略嫌有d细只，大只d会更好😌刺身：1️⃣【深海池鱼】- 好鲜2️⃣【八爪鱼】🐙 - 好烟韧得嚟又好爽甜，有个好特别嘅酱，有少少食鸡煲嘅感觉，麻麻哋😋Sushi：1️⃣【章红鱼】- 日本产味道会浓d，虽然系白身鱼，但食落个油脂感都丰富2️⃣【剑鱼腩】- 用咗酱油渍、柚子胡椒去调味，食落都几肥美3️⃣【炙烧金目鲷】- 有肉味、油香，炙烧咗会提升咗一个层次，好有油香 4️⃣【关池鱼】- 有淡淡嘅鱼香，加咗瑞士葱，香味为主，味道唔会太抢5️⃣【白虾】- 富山县特产，好鲜甜，冇加豉油，唔会盖咗佢嘅甜味 6️⃣【帆立贝】- 松脆嘅紫菜，包住大大粒嘅帆立贝🐚，烧过嚟系半生熟，食落外层热热哋，内层系一丝丝、生生地好正，好新鲜🤤7️⃣【炙烧梳子鱼】- 香港叫竹纤、渔民叫海狼，鱼皮烧过，有油香，涂上面豉酱，带轻微辣8️⃣【鲣鱼】- 酱油渍，加咗蒜蓉，不过唔会好辣
✅Lunch Omakase
(Steam Egg➕Appetizer➕Grilled Dish➕Sashimi➕Sushi➕Sushi Roll➕Soup➕Dessert)
💰$780
🥚【茶碗蒸】- 一如以往咁滑👶🏻
🦪【生蚝】- 好鲜甜，连埋醋啫喱食，可以突出蚝本身嘅鲜味，但略嫌有d细只，大只d会更好😌
刺身：
1️⃣【深海池鱼】- 好鲜
2️⃣【八爪鱼】🐙 - 好烟韧得嚟又好爽甜，有个好特别嘅酱，有少少食鸡煲嘅感觉，麻麻哋😋
Sushi：
1️⃣【章红鱼】- 日本产味道会浓d，虽然系白身鱼，但食落个油脂感都丰富
2️⃣【剑鱼腩】- 用咗酱油渍、柚子胡椒去调味，食落都几肥美
3️⃣【炙烧金目鲷】- 有肉味、油香，炙烧咗会提升咗一个层次，好有油香
4️⃣【关池鱼】- 有淡淡嘅鱼香，加咗瑞士葱，香味为主，味道唔会太抢
5️⃣【白虾】- 富山县特产，好鲜甜，冇加豉油，唔会盖咗佢嘅甜味
6️⃣【帆立贝】- 松脆嘅紫菜，包住大大粒嘅帆立贝🐚，烧过嚟系半生熟，食落外层热热哋，内层系一丝丝、生生地好正，好新鲜🤤
7️⃣【炙烧梳子鱼】- 香港叫竹纤、渔民叫海狼，鱼皮烧过，有油香，涂上面豉酱，带轻微辣
8️⃣【鲣鱼】- 酱油渍，加咗蒜蓉，不过唔会好辣
9️⃣【赤贝】- 鲜甜爽口、铁质丰富，上面加咗少少青柠汁，辟一辟腥味
1️⃣0️⃣【野生拖罗】- 冲绳县，野生拖罗系杂食性，颜色会深色d，有少少咬口，记得要咬耐d，愈咬愈香，鱼油会慢慢渗出来🥰，食落有油脂感得嚟又食到拖罗本身嘅鱼香，比传统粉嫩色嘅拖罗更加好食‼️‼️😭
1️⃣1️⃣【白海胆】- 嚟自北海道，好绵、又够鲜甜 完全冇臭味，食落仲滑身，好似食紧雪糕咁
1️⃣2️⃣【素卷】- 口感似酱瓜，偏咸身
🥘【面豉汤】- 唔会过咸，入面嘅腐皮条都好食
🍨【益力多雪糕】- 唔会过酸，比较温和，不过一食就知系益力多味，得一种雪糕唔洗拣，个雪糕应该次次唔同☺️
*系值得山长水远去食⛰️😭
**要早2️⃣weeks book枱✌🏻
***除咗上面提及嘅💰$780 Lunch Omakase，另外仲有💰$480 Lunch Omakase (Steam Egg➕Sushi 12pcs➕Soup➕Dessert)
****除咗朗屏，cwb都有分店😌
生蚝
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深海池鱼, 八爪鱼
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炙烧金目鲷
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白虾
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帆立贝
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炙烧梳子鱼
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野生拖罗
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白海胆
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