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2020-06-04
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提前系Mini Friday迎接听日既Happy Friday.一入座,每张枱都已经摆左一篮墨西哥薄脆片既小食,炸得好脆口,味道有点似油炸鬼,但却无半点油腻感,估唔到连小食都整得唔马虎,令人好期待佢既主菜。二个人一共叫左2个菜式和1个甜品:火焰脆烧德国咸猪手 ($238)一上菜时,侍应生就会系你面前点火,燃烧只猪手,十分有视觉效果。待火焰熄左,佢仲会帮你攞入厨房帮手切卖,先再次上菜,实在十分细心,唔系洗自己切得咁辛苦。 猪手皮炸得卜卜脆,十分香口,里面既肉质好幼嫩,一点也不“稭",调味亦适中,唔会过咸,最重要系食完,完全唔会有油腻感,同罪恶感。黑松露啡菇水牛芝士薄饼。($148)味道十分有惊喜,出奇地各种配料都十分搭,而且各自既味道都好突出唔会被其他材料覆盖左,黑松露味唔会过浓,不单止保留住自己淡淡既香味,更加带出左啡菇既浓郁,每一口都相当满足。整个薄饼底好薄,卜卜脆,就算摆左一阵都仍然保持住脆既口感,而且真系好抵食,2个人,每人食左4块,但仍唔觉好济。蜜桃雪葩 ($68)用原粒蜜桃去冰震,所以连只碟都系冻冰冰,雪葩甜而不腻,冰冻左既桃亦都可以食,但就无咩味。Mini Friday 由
一入座,每张枱都已经摆左一篮墨西哥薄脆片既小食,炸得好脆口,味道有点似油炸鬼,但却无半点油腻感,估唔到连小食都整得唔马虎,令人好期待佢既主菜。
二个人一共叫左2个菜式和1个甜品:
火焰脆烧德国咸猪手 ($238)
一上菜时,侍应生就会系你面前点火,燃烧只猪手,十分有视觉效果。待火焰熄左,佢仲会帮你攞入厨房帮手切卖,先再次上菜,实在十分细心,唔系洗自己切得咁辛苦。 猪手皮炸得卜卜脆,十分香口,里面既肉质好幼嫩,一点也不“稭",调味亦适中,唔会过咸,最重要系食完,完全唔会有油腻感,同罪恶感。
黑松露啡菇水牛芝士薄饼。($148)
味道十分有惊喜,出奇地各种配料都十分搭,而且各自既味道都好突出唔会被其他材料覆盖左,黑松露味唔会过浓,不单止保留住自己淡淡既香味,更加带出左啡菇既浓郁,每一口都相当满足。整个薄饼底好薄,卜卜脆,就算摆左一阵都仍然保持住脆既口感,而且真系好抵食,2个人,每人食左4块,但仍唔觉好济。
蜜桃雪葩 ($68)
用原粒蜜桃去冰震,所以连只碟都系冻冰冰,雪葩甜而不腻,冰冻左既桃亦都可以食,但就无咩味。
Mini Friday 由小食到甜品CP值都十分高,份量十足,亦都可以睇得出d食物系好用心去制作,十分推荐,而且环境不错,十分有情调,不单止有爵士乐做背景音乐,柔和既灯光,仲有阔落既卡位,如果有幸坐到近窗边位置,更加可以一路食一路欣赏街景。
而且呢度既侍应都好好,服务周到,真系要俾100个LIKE,有时食物质素紧要,但服务质素会令人更加加分。
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