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2024-07-19
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就算日日都三十几度，都无阻我地对火锅嘅爱意。接呢区食力组组员放工，齐齐去呢度滚……………….睇紧食咩时，侍应送上免费前菜，系青藤椒凉伴花胶，酸青瓜及脆片。新登场椰青鸡锅，选用泰国椰青及胡须鸡，清清地都唔错㖞。2-3人叫($248/半只)都够食呀。上枱后滚返热就可以先饮碗汤。咪讲笑，真系好香椰清味，饮落清甜，仲有大量椰青肉食; 而鸡件入口带嚼劲，同埋唔会搞都个汤底劲油。人地做$1鸡，呢度做$1手切牛颈脊，只要惠顾晚市正价火锅，加$1就有原价$238嘅本地手切牛颈脊。绝不欺场，肉色靓仔又够大碟。牛颈脊肉中分布著油脂，肉味香浓，口感嫩中带少少嚼口，一片大细岩岩好。火锅食材点少得丸及饺类，呢度可以作双拼，咁就算少人都可以食多几款。我地点咗自家制韮菜安格斯牛肉饺及手打芝心墨鱼丸 ($108)。韮菜安格斯牛肉饺只只饱满，入口有香浓韮菜味道。而手打芝心墨鱼丸口感超弹牙，唯芝士味较淡口。友人喜欢食鱼，少少地点个脆鲩骨腩 ($68)每件都相当厚身，入口脆弹。同友人喜欢嘅菜类唔太相同，呢个蔬菜盘($68)，可以完美解决问题。三款蔬菜，又有菇类，南瓜片，冬瓜及白萝卜片，可以各式其色。仲有雪糕糯米糍送上作甜品
睇紧食咩时，侍应送上免费前菜，系青藤椒凉伴花胶，酸青瓜及脆片。
新登场椰青鸡锅，选用泰国椰青及胡须鸡，清清地都唔错㖞。
2-3人叫($248/半只)都够食呀。上枱后滚返热就可以先饮碗汤。
咪讲笑，真系好香椰清味，饮落清甜，仲有大量椰青肉食; 而鸡件入口带嚼劲，同埋唔会搞都个汤底劲油。
人地做$1鸡，呢度做$1手切牛颈脊，只要惠顾晚市正价火锅，加$1就有原价$238嘅本地手切牛颈脊。
绝不欺场，肉色靓仔又够大碟。
牛颈脊肉中分布著油脂，肉味香浓，口感嫩中带少少嚼口，一片大细岩岩好。
火锅食材点少得丸及饺类，呢度可以作双拼，咁就算少人都可以食多几款。我地点咗自家制韮菜安格斯牛肉饺及手打芝心墨鱼丸 ($108)。
韮菜安格斯牛肉饺只只饱满，入口有香浓韮菜味道。
而手打芝心墨鱼丸口感超弹牙，唯芝士味较淡口。
友人喜欢食鱼，少少地点个脆鲩骨腩 ($68)
每件都相当厚身，入口脆弹。
同友人喜欢嘅菜类唔太相同，呢个蔬菜盘($68)，可以完美解决问题。三款蔬菜，又有菇类，南瓜片，冬瓜及白萝卜片，可以各式其色。
仲有雪糕糯米糍送上作甜品，今餐选岩咗。
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