B-mix 燒肉餐酒館 (已結業)

见好多人都推荐呢间餐厅食烧鳗鱼，今次就叫左个活宰白鳗鱼set A，有主角白鳗鱼外，仲有一碟肉肉拼盘、沙津、蒜蓉牛油野菌、唐生菜、紫菜饭，好抵食呢个套餐！活宰白鳗鱼好出色既原条白鳗鱼，员工教落先烧鱼肉呢面，再烧皮，每边烧两分钟，来回4次，前后总共烧8分钟，其间再扫一扫酱汁&洒上白胡椒，烧到香喷喷，完全唔需要过多既调味，鳗鱼咬落肉质好爽口弹牙，劲满足～～～厚切牛舌有惊喜既牛舌，牛舌厚度刚好而且好爽口，由于餐厅无前先调味，可以自行选择加盐/其他自家制酱料，唔错～蒜蓉牛油野菌口臭之选，劲大pat蒜蒸，但烧完出嚟又好香，野菌完完全全吸收哂啲蒜茸精华，口臭都抵！！特大新鲜果茶甜度刚刚好，仲好多水果，食烧肉饮一流！