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2017-03-12
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今晚本想再次挑戰放題, 不過同行者想就近吃頓飯, 所以沒法成行。由於今日除放題外, 都沒心水, 故把抉擇權交給對方。他提議到這家吃點心蒸飯的餐廳, 或許是周末, 大家都往鬧市地區吃飯的緣故吧！這商場的食店的人流很少, 基本都不用輪候就可以入座。由於被安排了卡位座, 所以坐得尚算舒適。餐廳的點心選擇比外面的少, 部份想吃的點心如金錢肚和蒸土魷, 雖然是基本款式, 但這兒都沒有, 有點失望鮮蝦燒賣皇燒賣肥肉不是太多, 餡料調味不錯, 不過外皮油了一點, 普通吧！鮮蝦莧菜餃菜餃比較大隻, 裡面塞滿莧菜, 蝦肉份量相對較少。外皮跟內餡都很油膩, 吃了一隻已停手。韮王鮮蝦腸很滑, 每條腸粉有兩隻中型蝦肉和少許韮王,有淡淡的韮王味, 味道可以。但粉皮略嫌有點厚, 整體一般流沙奶皇包包皮鬆軟但很厚, 奶黃餡呈很淡的黃色, 單看色水已不吸引, 而且不夠流沙, 很失望唉…都懶得換了。味道跟平常吃到的完全不同, 這個有很重的椰奶味, 有點奇怪, 而且甜度顯然不足, 完全不好食除了食物水準需改善外, 餐廳對員工的培訓亦應加強, 是晚雖然食客不多, 但服務員也不應在大聲嬉戲吧！這兒不是遊樂場, 太吵會滋擾食客
他提議到這家吃點心蒸飯的餐廳, 或許是周末, 大家都往鬧市地區吃飯的緣故吧！這商場的食店的人流很少, 基本都不用輪候就可以入座。由於被安排了卡位座, 所以坐得尚算舒適。
餐廳的點心選擇比外面的少, 部份想吃的點心如金錢肚和蒸土魷, 雖然是基本款式, 但這兒都沒有, 有點失望
鮮蝦燒賣皇
鮮蝦燒賣皇
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鮮蝦莧菜餃
鮮蝦莧菜餃
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菜餃比較大隻, 裡面塞滿莧菜, 蝦肉份量相對較少。外皮跟內餡都很油膩, 吃了一隻已停手。韮王鮮蝦腸
韮王鮮蝦腸
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流沙奶皇包
流沙奶皇包
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流沙奶皇包
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味道跟平常吃到的完全不同, 這個有很重的椰奶味, 有點奇怪, 而且甜度顯然不足, 完全不好食
除了食物水準需改善外, 餐廳對員工的培訓亦應加強, 是晚雖然食客不多, 但服務員也不應在大聲嬉戲吧！這兒不是遊樂場, 太吵會滋擾食客, 亦損害餐廳形象!
綜合而言, 如果可以選擇, 我會選擇光顧其他點心店, 因為款式較多, 水準亦較高, 是次埋單不用$200, 但下次不會再來。
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