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2011-04-24
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响九龙城食饱饭, 通想都离不开食埋糖水。本来想去对行金ｘ堂，亦预左要等，不过有野做等唔得咁耐，就决定过黎皇室睇下有冇位 -门口位姐姐一见我地埋黎话 5 个就「有位，入去啦」，点知朋友入左去就栋晒响门口，因为都唔知个位响边...姐姐再嗌入去先有另一位姐姐话「未走，走紧」！咁就唔好叫我地入去啦 于是又要走番晒出黎。入到去，讲真，环境佢真系唔够人地好，大家都系咁逼，但一入去见到 D 灯白雪雪唔好睇，个环境好 Cool。讲到重点 - 食物。我地嗌左:1. 红豆沙 (冻)2. 芒果奶冻3. 芝蔴糊炖蛋白 (热) - 唔知正确名称系咩，总之系炖蛋白既外层，芝蔴糊既心!4. 芝蔴汤圆5. 心太软1. 红豆沙 (冻): - 红豆都有少少味既，但感觉有 D 似煲过再翻煲既红豆咁 一-一"- 个糖水底系冇咩味既，加埋 D 红豆就真系好似翻渣汤勒!2. 芒果奶冻 - 最好食系咩呢? 面头旧芒果雪糕。- 底下件奶冻系有 D 奶味，但都系好淡... 好淡... 好淡...3. 芝蔴糊炖蛋白 (热) - 之前响红磡芝ｘ绿豆食过，感觉好好，谂住黎试下，点知出事。- 个蛋白既味道都算，但芝蔴糊竟然唔香唔滑仲要唔
响九龙城食饱饭, 通想都离不开食埋糖水。本来想去对行金ｘ堂，亦预左要等，不过有野做等唔得咁耐，就决定过黎皇室睇下有冇位 -
门口位姐姐一见我地埋黎话 5 个就「有位，入去啦」，点知朋友入左去就栋晒响门口，因为都唔知个位响边...
姐姐再嗌入去先有另一位姐姐话「未走，走紧」！咁就唔好叫我地入去啦 于是又要走番晒出黎。
入到去，讲真，环境佢真系唔够人地好，大家都系咁逼，但一入去见到 D 灯白雪雪唔好睇，个环境好 Cool。
讲到重点 - 食物。我地嗌左:
1. 红豆沙 (冻)
2. 芒果奶冻
3. 芝蔴糊炖蛋白 (热) - 唔知正确名称系咩，总之系炖蛋白既外层，芝蔴糊既心!
4. 芝蔴汤圆
5. 心太软
1. 红豆沙 (冻):
- 红豆都有少少味既，但感觉有 D 似煲过再翻煲既红豆咁 一-一"
- 个糖水底系冇咩味既，加埋 D 红豆就真系好似翻渣汤勒!
2. 芒果奶冻
- 最好食系咩呢? 面头旧芒果雪糕。
- 底下件奶冻系有 D 奶味，但都系好淡... 好淡... 好淡...
3. 芝蔴糊炖蛋白 (热)
- 之前响红磡芝ｘ绿豆食过，感觉好好，谂住黎试下，点知出事。
- 个蛋白既味道都算，但芝蔴糊竟然唔香唔滑仲要唔甜！败笔。
4. 芝蔴汤圆
- 全晚最好食就系呢几粒野喇！如果舖头话我知系佢地自制既，加分。
如果系外买返黎，当我冇讲野。
- 姜糖水就一定要自制喇挂? 结果亦继续秉承楼上既一贯作风 - 唔甜。
不过姜味 OK，加上汤圆系甜既，所以本人 OK。
5. 心太软 有图。
- 呢个最迟上台，大家见到都有 D 期望，觉得个外层做得唔错。叉开佢，古古力浆慢慢流出...
卖相就真系好出色勒！味道又如何呢？
- 不论系外层定流心既味道都唔够，古古力味唔够，甜味唔够，外层唔够香，流心唔够滑。
- 睇番个外层同古古力浆之间既「关系」同两者既味道，真系不禁令人怀疑 D 古古力浆系注入去既......
感觉啦~ *只系本人同友人既感觉啧* 当然我地都唔希望系咁。
总括而言，所有野都唔够甜。我明白而家讲健康，少糖，连邻家舖都标榜「低糖少甜」，
但糖水要有基本既甜味，至于有几甜就睇个厨既技术，少糖都可以好美味！
可惜皇室好明显系做唔到。而且，坐响「出菜位」侧边，我地见到各式各样既甜品上场，
个别既卖相真系教人不敢恭维 店方真系要好好检讨下。
你问我，唔驶排队我都唔会再去喇，我不如食地茂。
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