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2020-07-16 3482 浏览
五月三日,一个炎热的周末,山长水远入去西贡。可能大部份香港人都趁着一连四天假期,加上疫情放缓,政府又放宽限聚令人数,于是入去西贡唞唞气,所以码头一带挤满了人。有人在海鲜酒家用餐、亦有人搭船出海西贡半日游。在码头逛了一会,沿着海旁漫步入去沙下村,拣了「泰道」开餐。室内装修既不讲究、也没有明显泰国风情;甚至有点粗犷味道,亦没有挂上泰皇照片或画像,以香港的泰国餐厅来说,可算罕见。餐牌款式相当多元化,香港标准泰国餐厅常见菜式差不多全部有齐:烧烤、咖喱、海鲜等等。差不多每次食泰国菜,一定会叫泰式烧猪颈肉($138)。烧猪颈肉是港式烧烤,也是香港每间泰国菜馆必有菜式;印象中,反而在泰国没有这一款烧烤,可能泰国的食肆不会将这一块猪肉独立切出来吧?所谓泰式,重点在于一小碟酱汁,每间泰国菜馆都会自家调制。猪颈肉表面烧得够焦香,不过,咬下去偏太软腍,少了猪颈肉应有的弹性咬口及结实肉质。酱汁加入大量香料,酸、辣、咸、香气齐备,味道复杂。酱汁优于猪颈肉。鸭肉生菜包($148)的鸭肉碎很惹味,分量亦算很多;水份稍为多了一点,如果可以再干身少少会更加好。唔知点解只得三几片生菜,剩低很多鸭肉碎,要叫碗白饭捞饭。芒果
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五月三日,一个炎热的周末,山长水远入去西贡。可能大部份香港人都趁着一连四天假期,加上疫情放缓,政府又放宽限聚令人数,于是入去西贡唞唞气,所以码头一带挤满了人。有人在海鲜酒家用餐、亦有人搭船出海西贡半日游。在码头逛了一会,沿着海旁漫步入去沙下村,拣了「泰道」开餐。
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室内装修既不讲究、也没有明显泰国风情;甚至有点粗犷味道,亦没有挂上泰皇照片或画像,以香港的泰国餐厅来说,可算罕见。
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餐牌款式相当多元化,香港标准泰国餐厅常见菜式差不多全部有齐:烧烤、咖喱、海鲜等等。
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差不多每次食泰国菜,一定会叫泰式烧猪颈肉($138)。烧猪颈肉是港式烧烤,也是香港每间泰国菜馆必有菜式;印象中,反而在泰国没有这一款烧烤,可能泰国的食肆不会将这一块猪肉独立切出来吧?
泰式烧猪颈肉
$138
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所谓泰式,重点在于一小碟酱汁,每间泰国菜馆都会自家调制。猪颈肉表面烧得够焦香,不过,咬下去偏太软腍,少了猪颈肉应有的弹性咬口及结实肉质。酱汁加入大量香料,酸、辣、咸、香气齐备,味道复杂。酱汁优于猪颈肉。
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鸭肉生菜包($148)的鸭肉碎很惹味,分量亦算很多;水份稍为多了一点,如果可以再干身少少会更加好。唔知点解只得三几片生菜,剩低很多鸭肉碎,要叫碗白饭捞饭。
鸭肉生菜包
$148
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芒果沙冰($68)唔便宜,但又超级大杯。用新鲜芒果肉即叫即做,之后还要加入大量芒果肉。最紧要没有加入糖水,味道纯天然!
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芒果沙冰
$68
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其实,餐厅室外阳光普照、又有帐蓬遮荫,加上无敌海景;如果是秋冬季节,一定大把人争著坐在室外。但只是「如果」⋯⋯ 在30几度高温的炎炎夏日,实在难以容忍;唔明白点解有客人仍然愿意坐在室外?
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
芒果沙冰
$ 68