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2015-04-19
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香港人喜欢在三数天假期中往泰国游乐充电，除了经济实惠外，更因泰菜味道香浓、款式多样，深深吸引食客的味蕾。在平常工作的日子，与亲人、朋友进食泰菜，实为不错的选择。是晚我们来到尖沙咀海防道泰斗(Thai Master)，入门即见可眺望九龙公园的露台，布置优雅；若喜欢户外的朋友，不妨在此进食、谈天，看街景。我们选择室内旮旯位置享受丰盛晚餐，环境舒适。Master King $118为了解除一天的辛劳，先点上一杯Master King，味道清香，就算不常喝酒亦会满意这杯加入了伏特加、Malibu酒、Triple Sec(三重蒸馏)、桃、士多啤梨、菠萝的饮品。泰汁三文鱼 $168与日本三文鱼刺身相若，有所不同是点上轻微辣度的泰汁，比起山葵(wasabi)的辛辣，另有一番风味，加上肥美嫩滑的三文鱼，下次再来会是优先考虑。炸软壳蟹柚子沙律 $108软壳蟹脆卜卜，一口连壳吞下。加上清新泰国柚子、松脆腰果，实为全晚的至爱。炸虾饼 $88炸虾饼热辣香脆，舔上开胃泰式酱汁，多吃两件也可以。泰式鱼肚羹 $168在客人面前以小火炉加热鱼肚羹，再捞上米粉，份量十足，但米粉量嫌略多，鱼肚羹稍杰。新派美味老虎虾 $2
Master King $118为了解除一天的辛劳，先点上一杯Master King，味道清香，就算不常喝酒亦会满意这杯加入了伏特加、Malibu酒、Triple Sec(三重蒸馏)、桃、士多啤梨、菠萝的饮品。
泰汁三文鱼 $168与日本三文鱼刺身相若，有所不同是点上轻微辣度的泰汁，比起山葵(wasabi)的辛辣，另有一番风味，加上肥美嫩滑的三文鱼，下次再来会是优先考虑。
炸软壳蟹柚子沙律 $108软壳蟹脆卜卜，一口连壳吞下。加上清新泰国柚子、松脆腰果，实为全晚的至爱。
炸虾饼 $88炸虾饼热辣香脆，舔上开胃泰式酱汁，多吃两件也可以。
泰式鱼肚羹 $168在客人面前以小火炉加热鱼肚羹，再捞上米粉，份量十足，但米粉量嫌略多，鱼肚羹稍杰。
新派美味老虎虾 $288每人一只老虎虾，配上红椒、香草、酱汁，十分惹味。
海南鸡 (半只) $108比起正宗海南鸡略为失色，但鸡肉嫩滑，酱汁特别，值得一试。
泰式炒椰菜苗 $88辣椒炒新鲜椰菜苗，味道香浓，亦可调剂刚吃不少的肉类。
咸猪肉炒饭 $88以上等丝苗，配上咸烧猪肉，饭味可口，但猪肉略肥腻。
芒果糯米饭 $68以椰浆伴上烟韧的糯米，作为饭后甜品，真是大快朵颐；芒果吃后齿颊留香。
综观整晚菜色，如置身曼谷餐厅，值得一试。
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