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2022-04-24
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假日和友人去西班牙餐厅吃午餐。特意选这间餐厅,除了因为比较近友人居住的地方,还有让友人尝尝西班牙风味。店内的布置如西班牙小店的装饰,让人置身在西班牙的小镇中。以橙色为主调的布置,更突显西班牙的热情色彩。深海八爪鱼($168),厚切深海八爪鱼,底下是香软柔滑的薯蓉,整碟拿去焗。软稔柔嫩的八爪鱼顶层洒上红椒粉,令整碟颜色带点西班牙的鲜明色彩,卖相吸引之余,也为八爪鱼微微增加红椒粉的香气。蟹肉可乐饼($18),可乐饼内的蟹肉丰富,完全做到外脆内软,是香口的伴酒小食,吃完一口又想再多吃一口。西班牙海鲜饭($248),看到每枱也点了这款,当然要尝尝。海鲜饭以西班牙海鲜饭专用的双耳盆盛着,用料丰富,用上本地新鲜海鲜、西班牙饭专用的米和龙虾高汤。龙虾高汤味能完全渗透饭粒,所以每一口海鲜饭都能尝到浓郁的高汤味。海鲜用料新鲜,虾肉爽口弹牙,把饭旁的两片柠檬绕圈挤点柠檬汁,更能突显海鲜和高汤饭粒的鲜味,份量足够两人吃。苹果汁($38),吃可乐饼,除了可配西班牙Cider,对不喝酒的人来说,这里的苹果汁也是一个不错的选择。苹果汁的冰凉清甜与可乐饼和西班牙海鲜饭的浓味。
假日和友人去西班牙餐厅吃午餐。特意选这间餐厅,除了因为比较近友人居住的地方,还有让友人尝尝西班牙风味。店内的布置如西班牙小店的装饰,让人置身在西班牙的小镇中。以橙色为主调的布置,更突显西班牙的热情色彩。
深海八爪鱼
$168
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深海八爪鱼($168),厚切深海八爪鱼,底下是香软柔滑的薯蓉,整碟拿去焗。软稔柔嫩的八爪鱼顶层洒上红椒粉,令整碟颜色带点西班牙的鲜明色彩,卖相吸引之余,也为八爪鱼微微增加红椒粉的香气。
蟹肉可乐饼
$18
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蟹肉可乐饼($18),可乐饼内的蟹肉丰富,完全做到外脆内软,是香口的伴酒小食,吃完一口又想再多吃一口。
西班牙海鲜饭
$248
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西班牙海鲜饭($248),看到每枱也点了这款,当然要尝尝。海鲜饭以西班牙海鲜饭专用的双耳盆盛着,用料丰富,用上本地新鲜海鲜、西班牙饭专用的米和龙虾高汤。龙虾高汤味能完全渗透饭粒,所以每一口海鲜饭都能尝到浓郁的高汤味。海鲜用料新鲜,虾肉爽口弹牙,把饭旁的两片柠檬绕圈挤点柠檬汁,更能突显海鲜和高汤饭粒的鲜味,份量足够两人吃。
苹果汁
$38
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苹果汁($38),吃可乐饼,除了可配西班牙Cider,对不喝酒的人来说,这里的苹果汁也是一个不错的选择。苹果汁的冰凉清甜与可乐饼和西班牙海鲜饭的浓味。
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