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2013-05-01
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KsMeow跟早肥先生放假，不是去旅行，就是到处吃！与幸福饼店邂逅后（稍后有食记）路经好评指数爆灯的阿鸿小吃，有感肚皮已完全塞满，又不想错过这道美食，决定打.包.回.家...当天很幸运，堂食与外卖均未有人潮！因家里成员不多，酌量买了千层猪大肠、两只鹅翼、布豆腐及芥末鸡脚筋为晚餐加料，总计170个大洋！先尝千层猪大肠，单是名字已感其霸气非凡！果然，实物差不多是一般猪大肠的两倍，里面载满软绵绵的甘香肥膏，亳无异味，令人吃得放心！肚满（指自己，笑....）肠肥（指猪大肠）是也！虽然只入手一条（35个大洋）但份量颇多，CP值高！众所周知鸡脚筋骨胶原丰富，但因欠缺味道，卖相平平，往往被忽视！这个鸡脚筋以芥末来制作，令其尽吸芥末的辛辣芳香，除吃到本身的嚼劲，每一口都刺激著味蕾与口腔，我们吃罢也大呼过瘾！虽店方只用微型胶兜盛著，但里面密不透风，足料！下次定要试试麻香味道那款！．卤水布豆腐（14个大洋）豆香味淡，胜在够滑又够大件头！最后一尝小妹最爱的鹅翼，这里的鹅翼不重口味，基本上连花椒、八角的味道都尝不到！但卤水味淡得来却入味非常，整顿晚饭也没有沾上附来的卤水！吃时，亦不需花太大的力气就能把肉从骨中
KsMeow跟早肥先生放假，不是去旅行，就是到处吃！与幸福饼店邂逅后（稍后有食记）路经好评指数爆灯的阿鸿小吃，
有感肚皮已完全塞满，又不想错过这道美食，
决定打.包.回.家...
当天很幸运，堂食与外卖均未有人潮！
因家里成员不多，
酌量买了千层猪大肠、两只鹅翼、布豆腐及芥末鸡脚筋为晚餐加料，
总计170个大洋！
先尝千层猪大肠，单是名字已感其霸气非凡！果然，实物差不多是一般猪大肠的两倍，
里面载满软绵绵的甘香肥膏，亳无异味，令人吃得放心！
肚满（指自己，笑....）肠肥（指猪大肠）是也！
虽然只入手一条（35个大洋）
但份量颇多，CP值高！
众所周知鸡脚筋骨胶原丰富，但因欠缺味道，卖相平平，往往被忽视！
这个鸡脚筋以芥末来制作，令其尽吸芥末的辛辣芳香，
除吃到本身的嚼劲，每一口都刺激著味蕾与口腔，我们吃罢也大呼过瘾！
虽店方只用微型胶兜盛著，但里面密不透风，足料！
下次定要试试麻香味道那款！
．
卤水布豆腐（14个大洋）豆香味淡，
胜在够滑又够大件头！
最后一尝小妹最爱的鹅翼，这里的鹅翼不重口味，基本上连花椒、八角的味道都尝不到！
但卤水味淡得来却入味非常，整顿晚饭也没有沾上附来的卤水！
吃时，亦不需花太大的力气就能把肉从骨中啃出，
幽幽的在口腔中达到细水长流之感，
造艺奇高！
晚饭后并没有多喝开水，果真不含味精！
四款食物总计170个大洋，价格感觉无疑较高；
敏感肌的KsMeow亦出现敏感症状；
但可尝到水准极高的卤味及坊间甚少吃到的芥末鸡脚筋，
为了妳... 再毒我也爱！（笑）
今次揾食餐厅：阿鸿小吃（Tel. 25701108）
地址：北角和富道84-94号银辉大厦地下4号铺
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