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2009-08-01
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今日呀妈生日所以谂住食buffet过下瘾见呢到讲到好似好劲咁又多日本野食咁就试下la~book个时仲讲埋有人生日好似有蛋糕仔送~~~~一坐低紧系立即开始厮杀行动~~!!!!!!!!Round1一开始当然试下d冷盘开下胃la生蚝~相中左边个只新鲜过右边个只@@海水味重少少~不过食完唔系好想encore海胆sushi~卖飞佛我觉得一件都几多海胆好鲜甜味道几浓在坐的舅父话可能系假= =点会咁好食{都唔知好嬲定好笑}腐皮sushi~块皮唔会好韧甜甜地唔错鱼生好新鲜唔使多讲Parma ham~卖飞佛之一也~几浓肉味筋位略嫌有d咬唔开melon有{哈密}同{蜜}xd几鲜甜既Round2食完生食下熟野先~蒜蓉唔知乜龙虾仔~唔新鲜D肉梅梅地但虾膏几多甘甘地好香带子~唔好食冻既= =但佢系熟食档出现@@=而且冇乜味{龙虾仔同带子每次只可拿一只}青口~size不大but几鲜~我食左两次都拣到比较煮的刚刚好既羊扒~呢个好食!!!煎到七成左右好嫩有少少骚骚地先好食炸虾袋~皮炸得金黄酥脆~里面既虾胶出奇地弹牙tempura类~炸粉好
见呢到讲到好似好劲咁又多日本野食咁就试下la~
book个时仲讲埋有人生日好似有蛋糕仔送~~~~
一坐低紧系立即开始厮杀行动~~!!!!!!!!
Round1一开始当然试下d冷盘开下胃la
生蚝~相中左边个只新鲜过右边个只@@
海水味重少少~不过食完唔系好想encore
海胆sushi~卖飞佛我觉得一件都几多海胆
好鲜甜味道几浓
在坐的舅父话可能系假= =
点会咁好食{都唔知好嬲定好笑}
腐皮sushi~块皮唔会好韧甜甜地唔错
鱼生好新鲜唔使多讲
Parma ham~卖飞佛之一也~几浓肉味筋位略嫌有d咬唔开
melon有{哈密}同{蜜}xd几鲜甜既
Round2食完生食下熟野先~
蒜蓉唔知乜龙虾仔~唔新鲜D肉梅梅地
但虾膏几多甘甘地好香
带子~唔好食
冻既= =但佢系熟食档出现@@=而且冇乜味{龙虾仔同带子每次只可拿一只}
青口~size不大but几鲜~我食左两次都拣到比较煮的刚刚好既
羊扒~呢个好食!!!煎到七成左右好嫩有少少骚骚地先好食
炸虾袋~皮炸得金黄酥脆~里面既虾胶出奇地弹牙
tempura类~炸粉好厚可以成块甩出黎
只炸虾也是梅的蟹柳不需要多讲~
南瓜唔够软~呀妈夹左茄子比我~呢个我觉得反而唔错~够软糯
鳗鱼蒸蛋~其实食buffet唔好食d平时食到既野ga
但我见佢好似好吸引咁所以咪夹lor xd
佢蒸的唔老~好滑冇气泡系面gd~不过鳗鱼好细粒
Round3今次都食熟野但唔知做乜encore左带子龙虾仔= =''
但青口好食所以再黎
避风塘软壳蟹~呢个好脆~椒盐味够香口同埋好彩都有蟹肉食
钟意食香口野既人可以试下
唔记得咩煮法既鱿鱼~见佢一只一只排得靓靓咁好似几好食
但系食落唔得冇味之余韧到似食鱿鱼味擦胶
食左一半顶唔顺唔想再食
烧牛肉~呢个有肉汁~!外面烧到脆脆地但唔干
个sauce几带到味encore之选
上海炒年糕~黎呢到食呢d野系咪作死??xd
不过本人钟意食呢种texture既野冇计呢个好食wor~易入口
而且唔会炒的太干呀太淋呀之类
不过就油左少少
Round4再食生野~encore sashimi同parma ham~
最红色个只sashimi冇乜味@@
todai甜蛋~比人寸食擦胶做乜= =
呢个咬落去里面有d汁同几松化系个外层比冷气吹到干干地
烟鸭胸sushi~鸭胸块皮够多油脂够甘香块肉烟熏味几入
试左个唔知smoky salmon定咩salmon~普普通通la
蟹柳shshi~肉质唔会梅晒或者鞋~冇乜特别感觉
带子sushi~都ok wor~肉质很厚
南瓜卷~呢个值得推介~!南瓜离奇比tempura个d甜而且够软
而且轻轻炸过好香口细细件咁可以试
菠萝~几甜~冇晒个d硬位几正
Round5黎多一次熟野~其实开始饱饱地{战斗力下降}
encore鳗鱼蒸蛋~今次有鳗鱼两小粒xdddddd劲左
仲有encore年糕~今次冇咁油同冇比冷气吹到干左
试左海鲜炒饭~因为呀妈话好食{平buffet夹左饭黎食实比呀妈x爆}
呢个炒饭落左cheese有d似risotto~好浓香~d米熟透烟烟韧韧gd~
咕噜鸡球{哈哈冇人闹我食呢d把鬼}
鸡球有度好~(冇骨同懒系健康)反而佢个炸粉唔厚
炸完旧鸡都有肉汁而且啖啖肉
sauce甜度适中~算系好食过好多酒楼架喇=]
可惜佢冇白饭供应xd
蛋黄香草煎salmon~佢煎得略嫌干左少少
但鱼香还在个绿色既汁救左佢
Round6黎到第六round已经几full但甜品未食我系唔会投降!!!!!!
creme brulee~佢d焦糖厚左d不过冇烧到苦
个布丁唔太甜几滑
合桃xxbrownie~外脆内软~nuts都几多
不过干左d同埋朱古力可以再浓d就正
tiramisu~海棉蛋糕底~cheese够滑够rich但酒香争d
无聊玩个朱古力喷泉~得绵花糖同薄荷cream cheese拣
试左绵花糖先~朱古力系black chocolate唔错几滑
豆腐cheese~上面系蓝莓jam
豆腐味唔够因为个jam抢左
Round7我个胃仲有小小空间><不过就爆架喇我食到第七round已经破record
同台既人已经停晒手得我同老豆继续搏斗
芦荟~同supermarlet买个一样不过冇咁甜几light
当系中场休息xd
rum酒朱古力蛋糕~好浓酒香冇交行货wor
而且朱古力味系最重
咖啡puff~里面满晒custard不过唔滑~唔食冇蚀
家姐话个薄荷cream cheese几得意
虽然我对薄荷麻麻
但黎得食buffet就咩都要试
佢冇点chocoate都话正
我见到佢座系d冰上面咁就点下chocolate整个脆皮la~
原来都真系唔错薄荷味系慢慢出黎而且唔会话好攻鼻食牙膏咁xd
冰冰凉凉几舒服~仲有个朱古力成功地形成脆皮~
系张相最底个个唔知咩布丁~呢个食落热热地
个底有类似焦糖既味道
好松软~bake得刚好甜而不腻呢个真系好好食
劲钟意佢够热而家谂起都好想食
HD雪糕~外来野当然好食
我就拣cookies雪糕加左脆米同朱古力酱~
Round7.5......点解系7.5?因为食到呢度我饱到想呕= =
同埋我只食左souffle~
佢七点半先有~{我问个女仔既时候可能有好多人问左好多次la佢块面黑黑地}
比你既时候有提你小心热~~~~
个souffle升得几好~几香蛋味但唔够滑身同普通左d lor
到最后个生日蛋糕冇黎到~不过唔紧要
有咁多野食都唔争在la~
五个人加埋千八有找~
总括黎讲Todai都系日式野较为出色~
熟食同甜品如果再好d就好喇
由于我星期五去食人唔算多
d野食refill得快
同埋如果d人夹乱左d野食d chef都会即刻排番靓
d staff都几有礼貌
你食完几快收碟
食食下突然有人埋黎比张纸我地写低email
原来佢租约期满要揾地方搬
到时有机会参加佢地既开幕buffet~
希望揾到la否则又有好多人失业ga la
张贴
