茶之環 (已結業)

2013快过去了，趁今晚有点时间快快补记圣诞的欢乐片段! 由一家三口变成一家四口后，今年圣诞过得比较平淡，最丰富已是Boxing Day的饭聚Christmas Party，各方各路的美食极多，影都影不及，记也不记来，但因为过去一段难忘的回忆，其中也特别拍下茶之环的甜品与大家分享!　 　是这样的，甜魔家今年已经收到茶之环的两款甜品，包括抹茶铜锣烧及抹茶年轮蛋糕。先试抹茶铜锣烧，它的绿茶味不算很强，但胜在没有一般红豆饼的甜，多吃也不会腻，质感又润泽棉厚讨好，不错的。至于抹茶年轮蛋糕，质感就较为松化，绿茶味与牛油味平衡不错，又带微甜，也是款不错的早点／茶点。而最开心丰富的，就是Oli带来的原个抹茶牛油蛋糕，质感最为松化软棉，绿茶味与甜味均十分适中，在派对一众美食中，是最快清光的一项。这天品尝的几款绿茶甜品，水准都不差，不过比起11月头品尝那香脆薄身、甘浓清幽的抹茶蛋卷，就是没了那份惊为天人的感觉。有多惊为天人? 看看为食囝囝一件过后，超级不够喉要穷追猛打继续再要，就知道魅力有多厉害!!当然，也有可能是少食多滋味，所以间中要节制、忍耐一下，之后品尝的美食会更加出众。新一年快将来临，祝大家都吃