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2013-02-20
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今日过黎荃湾探姑妈,长辈门太过详谈而饭都忘记煮饭,所以最终一致决定落楼下食饭,食鸡煲打边炉啱晒我!!我地total有5个人,因为店内full晒所以开张枱俾我地坐外面.姑妈话依间实叫佢个滋味鸡煲,鸡肉味劲浓,而且个汁真系好滋味!!!讲到咁实要试下啦!!黎到妗住个盖都闻到佢d香味,好香鸡肉味好惹味啊!佢个鸡肉应该系里面已经有整过黎,已经入味得黎鸡肉又嫩滑呙,掂!!!!好可惜,1煲鸡唔系好够我地分,好快就食晒!!侍应见我地个煲就干汁而且食到咁上下就自动自觉咁帮我地加番个汁同汤.我地就继续滚碟雪花肥牛,墨鱼丸,水饺.....水饺只feel同味都比较common d,不过系好味既,至少佢d皮唔厚,至少佢内涵饱满!!!雪花肥牛个肉较腍d,又有牛肉香味又嫩!!酸辣凤爪系姑妈至爱,佢话黎开依度食都实会叫,依度凤爪好爽,少少酸,辣适中!!好食依个皇帝菜,系我咁大个人第1次食,讲起真系有d d惭愧!!哈哈...佢条茎滚完都仲几爽口,无点汁既情况下都好有味.象拔蚌仔好烟韧,好有个种海鲜新鲜既味道.
姑妈话依间实叫佢个滋味鸡煲,鸡肉味劲浓,而且个汁真系好滋味!!!讲到咁实要试下啦!!黎到妗住个盖都闻到佢d香味,好香鸡肉味好惹味啊!佢个鸡肉应该系里面已经有整过黎,已经入味得黎鸡肉又嫩滑呙,掂!!!!好可惜,1煲鸡唔系好够我地分,好快就食晒!!侍应见我地个煲就干汁而且食到咁上下就自动自觉咁帮我地加番个汁同汤.我地就继续滚碟雪花肥牛,墨鱼丸,水饺.....水饺只feel同味都比较common d,不过系好味既,至少佢d皮唔厚,至少佢内涵饱满!!!雪花肥牛个肉较腍d,又有牛肉香味又嫩!!
酸辣凤爪系姑妈至爱,佢话黎开依度食都实会叫,依度凤爪好爽,少少酸,辣适中!!好食
依个皇帝菜,系我咁大个人第1次食,讲起真系有d d惭愧!!哈哈...佢条茎滚完都仲几爽口,无点汁既情况下都好有味.
象拔蚌仔好烟韧,好有个种海鲜新鲜既味道.
题外话/补充资料：
姑妈食饭1律禁止影相,所以上面个几张我都系偷偷咁影乍!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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