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2020-03-01
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光顾过Mini Friday好几次，不过次次都是Semi Lunch Buffet今次是第一次来吃晚饭啊！因为知道有威灵顿牛，所以我就选择book这家餐厅晚饭丫～～晚饭时段前来会有live music，同时亦比午市多了一阵鸡煲味！因另外半边场地是食鸡煲的啊～～必点的是威灵顿牛另外点了两份DIY Pasta set ($158/set)套餐有沙律﹑是日餐汤﹑主菜及餐饮加$1换是日甜品入座就先送上墨西哥脆片脆片新鲜炸起，好香脆，醮千岛酱吃，微酸的食到停不到口～～田园沙律，沙律菜新鲜爽脆醋酸味令人增加食欲加入了一些爆珠几有趣，但两位朋友都不太喜欢爆珠的味道丫～食物上桌的速度好快！两份DIY set跟威灵顿牛好快送上～～第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使面酱汁够多够creamy，松露味超香，再洒上一些芝士片于面层，出手毫不吝啬！大啡菇的菇菌味亦好香～～天使面本身幼身，容易煮得糊糊的这份pasta的酱汁虽然creamy，但天使面的面质仍控制得不错，没有糊成一团！第二份是温泉蛋芝士忌廉烟肉意大利饭意大利饭同样creamy，饭的熟度刚刚好～烟肉略略的咸香，中和了温泉蛋芝士忌廉酱汁的腻味道都不错～～！！皇
今次是第一次来吃晚饭啊！
因为知道有威灵顿牛，所以我就选择book这家餐厅晚饭丫～～
晚饭时段前来会有live music，同时亦比午市多了一阵鸡煲味！
因另外半边场地是食鸡煲的啊～～
必点的是威灵顿牛
另外点了两份DIY Pasta set ($158/set)
套餐有沙律﹑是日餐汤﹑主菜及餐饮
加$1换是日甜品
墨西哥脆片
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入座就先送上墨西哥脆片
脆片新鲜炸起，好香脆，醮千岛酱吃，微酸的食到停不到口～～
田园沙律，沙律菜新鲜爽脆醋酸味令人增加食欲
加入了一些爆珠几有趣，但两位朋友都不太喜欢爆珠的味道丫～
皇牌威灵顿牛柳
$298
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两份DIY set跟威灵顿牛好快送上～～第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使面
酱汁够多够creamy，松露味超香，再洒上一些芝士片于面层，出手毫不吝啬！
大啡菇的菇菌味亦好香～～
天使面本身幼身，容易煮得糊糊的
这份pasta的酱汁虽然creamy，但天使面的面质仍控制得不错，没有糊成一团！
第二份是温泉蛋芝士忌廉烟肉意大利饭
意大利饭同样creamy，饭的熟度刚刚好～
烟肉略略的咸香，中和了温泉蛋芝士忌廉酱汁的腻
味道都不错～～！！
田园沙律
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皇牌威灵顿牛柳
$298
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这是我第三次试这道菜式，亦是暂时吃过最好吃的一次啊
酥皮包裹著牛柳，一整件的上桌
这家餐厅做出来的威灵顿牛卖相最靓，酥皮焗到完全金黄色，又香又松脆～
整件的size不算太大，但三人分，切开后，每人到分到两片左右
切开之后又不会好松散
牛柳充满肉汁，肉质软嫩，带牛味～
酥皮与牛柳中间夹著的蘑菇蓉份量多，味道十分香～～
伴碟的蔬菜粒炒得香，蕃薯蓉十分香甜>w<！！
整道菜十分出色！！
加$1换的是日甜品是一口蛋糕
普普通通的～
是过往lunch buffet都试到的那些款式啊！
Mini Friday的午餐和晚餐都试过了
食物质素都佳啊！
不论午市和晚市都要预先book位呢～～
张贴
