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2021-05-09
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//初尝威灵顿牛柳🐮🤩//·今次夜晚嚟到铜锣湾利园二期，三楼全层嘅餐厅，主打英国菜，一出lift，就系一片绿油油嘅露台🌱☘️🍀几chill，日头嚟一定好舒服🤤·✨ 苏格兰流心蛋 Scotch Egg & Soldiers🍳好怀念呢款英国小食呀😍，Scotch egg姐系以香肠和面包碎包裹著溏心鸭蛋，炸至香脆同流心🍳配上脆卜卜面包条食，正呀🤟🏻·✨ 威灵顿牛柳 Beef Wellington🥩 (Pre-order) 我最期待嘅威灵顿牛柳呀🤤🤤🤤呢个系传统嘅英国菜🇬🇧呢个系四人份量～店员将未fully cooked嘅原条牛柳攞出嚟比我地打卡先，跟住再问我哋要切几多旧同埋攞返入厨房继续煮😜威灵顿牛柳系用酥皮包住一层蘑菇同parma ham，而中间就系牛柳啦🤤一切开牛肉呈粉红色，生熟度啱啱好，食落好腍，牛味好重👍🏻可以点附有嘅红酒酱👌🏻中间个层黑色围住嘅系菇菌类，食落几香🤩最外层就系金黄色嘅酥皮啦，酥脆得嚟唔会太厚☺️仲有一罐薯蓉，份量十足😆·✨ 香烤原条比目鱼 Dover Sole🐟 原条比目鱼真系好大条下🤪系用水瓜柳、大蒜及腌红葱去烤的，够哂入味以为鱼腩位会有骨，点知两边嘅鱼肉都冇骨🙀，鱼肉
//初尝威灵顿牛柳🐮🤩//·
今次夜晚嚟到铜锣湾利园二期，三楼全层嘅餐厅，主打英国菜，一出lift，就系一片绿油油嘅露台🌱☘️🍀几chill，日头嚟一定好舒服🤤
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✨ 苏格兰流心蛋 Scotch Egg & Soldiers🍳好怀念呢款英国小食呀😍，Scotch egg姐系以香肠和面包碎包裹著溏心鸭蛋，炸至香脆同流心🍳
配上脆卜卜面包条食，正呀🤟🏻
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✨ 威灵顿牛柳 Beef Wellington🥩 (Pre-order) 我最期待嘅威灵顿牛柳呀🤤🤤🤤呢个系传统嘅英国菜🇬🇧呢个系四人份量～
店员将未fully cooked嘅原条牛柳攞出嚟比我地打卡先，跟住再问我哋要切几多旧同埋攞返入厨房继续煮😜
威灵顿牛柳系用酥皮包住一层蘑菇同parma ham，而中间就系牛柳啦🤤
一切开牛肉呈粉红色，生熟度啱啱好，食落好腍，牛味好重👍🏻可以点附有嘅红酒酱👌🏻
中间个层黑色围住嘅系菇菌类，食落几香🤩
最外层就系金黄色嘅酥皮啦，酥脆得嚟唔会太厚☺️
仲有一罐薯蓉，份量十足😆
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✨ 香烤原条比目鱼 Dover Sole🐟 原条比目鱼真系好大条下🤪
系用水瓜柳、大蒜及腌红葱去烤的，够哂入味
以为鱼腩位会有骨，点知两边嘅鱼肉都冇骨🙀，鱼肉仲好滑😻，正呀😋
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✨ Sticky Toffee Pudding 蛋糕系热嘅，食落似系carrot cake嘅口感，有啲黏口，蛋糕上面嘅cream好食，围住嘅系拖肥酱，再淋上云呢拿籽肉桂酱，整体唔错🤓
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✨ Passion De-light 朋友点呢杯，酒精浓度13%，应该好饮啲😎
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✨ Twisted Negroni
我点咗呢杯，原来酒精浓度25%，杯酒几呛😂
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🌟威灵顿牛柳真系够特别、好好食，另外两样都系好食😋环境、服务都几好，唯一concern就系定价较高，可以系同女朋友庆祝节日/生日/纪念日就食豪啲啦🤓
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📍The Leah #theleah @theleahhk
铜锣湾恩平道28号利园二期3楼303-309及311号舖
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