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2007-08-10
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今次一行十三人, 为我娘亲炮制了一个充满惊喜的寿宴ｏ首先, 宴并没有事先张扬。在场两位人士包括主角同我老豆(怕他漏口风)都毫不知情, 以为是自家人去普通酒楼吃便饭ｏ其实我巳在数星期前招集了一众亲友齐来庆祝(这里周末挺旺场, 需提前预订)ｏ这间素食私房菜馆, 无论环境及菜色方面也是挺有新意。这里每晚只招待一围枱,最少十位, 最尽十三至十四位ｏ装修算清雅, 有佛教background music, 感觉挺禅! 菜色好丰富, 𩠌菜数目跟去饮–样ｏ菜单充满"寓意", 看完等于没看ｏ现在让我回味一下那天的菜色吧1)冷盘: 海蜇苦瓜蕃茄丝(2)夜光花煮冬瓜(3)三式炸物: 炸生蚝, 香蕉春卷, 炸素鹅(4)节瓜蓉上素汤(5)南瓜炒翅(6)南乳吊烧X (7)柱侯牛腩(8)扣肉伴鲍片(9)炒饭(10)炒面(11)糖水: 蕃薯“怀”山薏米露(12)甜品: 双色糕(13)果盆总括来说, 这里价钱算实惠。食物有创意, 不肥淋淋, 老少咸宜。如果大家己厌倦了大鱼大肉的话, 这里是很不错的选择。
(1)冷盘: 海蜇苦瓜蕃茄丝
(2)夜光花煮冬瓜[这菜的presentation very impressive, 值得留意。味道也极清新,是夏日佳选]
(3)三式炸物: 炸生蚝, 香蕉春卷, 炸素鹅[当然不是真蚝, 但味道好像,每款一人一件, 份量刚好ｏ]
(4)节瓜蓉上素汤[放芫茜一起吃, 好香ｏ席间有两名亲友, 要求“走青”, 结果走宝了, 大蠢蛋ｏ]
(5)南瓜炒翅[说像大闸蟹膏又夸张了–点, 但加镇江酣一起吃, 味道也很不错。像我这些南瓜爱好者, 看见好兴奋!]
(6)南乳吊烧X [夹着柠檬片一起吃, 虽然是炸物, 但没有油腻感觉ｏ不过老实说, 并不像烧X。]
(7)柱侯牛腩[可以满足下一众食肉兽,以假乱真ｏ]
(8)扣肉伴鲍片[连“素”肥猪膏都有得吃, 现今科技多进步!]
(9)炒饭[绝无油腻感, 挺醒胃, 但就不及惯常吃的炒饭那样干身]
(10)炒面
(11)糖水: 蕃薯“怀”山薏米露[口味独特, 太家都吃到“舐舐脷", 有人还打包了一碗回家, 多高与!]
(12)甜品: 双色糕
(13)果盆
总括来说, 这里价钱算实惠。食物有创意, 不肥淋淋, 老少咸宜。如果大家己厌倦了大鱼大肉的话, 这里是很不错的选择。
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