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2018-11-10
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整个十月十一月，我都在为两只智慧齿烦恼，每日出街都要揾不热气 又易咬的食物。幸好香港这个美食天堂 还有好多选择，如果我系外国应该每日比汉堡薯条吓怕今日下午和男朋友又到铜锣湾，由于一星期总有几日系呢区的关系，差不多所有食肆都试一次所以上黎装修改革后的JP寻觅下，基本上都是连锁餐厅 且是大家乐旗下食肆。但胜在有多国料理，中西日意港，贴地大家乐 粉面米线阵 日式丼丼亭绕场一周过后，选择了上海姥姥有午市套餐，正好有想吃的汤面还可以配一客迷你前菜午市套餐有客饭和面类 各有多款选择，饮品也有不少健康之选 非常窝心 但是饭和面的前菜各有不同，可能要取舍一下🔶姥姥手制排骨拉面 $78 评分 8/10每到一间上海店 我必点排骨汤面，因为两者正好可以食到师傅的刀工和炸物。 坊间也有上海店把排骨炸得皮厚肉薄 很干，手制面也不是每间都会请师傅拉 会买现成的。这里的手制面，拉得幼细 且面条软硬适中，入口顺滑。另外，份量大得惊人 碗比我面大一倍排骨炸得松脆，面粉恰到好处刚好包住排骨 薄薄一层。肉事先腌过，食落带出淡淡咖哩味。🔶跟餐迷你鸡丝粉皮 评分9/10麻酱香浓滑，鸡丝也没有因为迷你关系而减少，每一口都食到鸡丝
今日下午和男朋友又到铜锣湾，由于一星期总有几日系呢区的关系，差不多所有食肆都试一次所以上黎装修改革后的JP寻觅下，基本上都是连锁餐厅 且是大家乐旗下食肆。但胜在有多国料理，中西日意港，贴地大家乐 粉面米线阵 日式丼丼亭
绕场一周过后，选择了上海姥姥有午市套餐，正好有想吃的汤面还可以配一客迷你前菜
午市套餐有客饭和面类 各有多款选择，饮品也有不少健康之选 非常窝心 但是饭和面的前菜各有不同，可能要取舍一下
🔶姥姥手制排骨拉面 $78 评分 8/10
每到一间上海店 我必点排骨汤面，因为两者正好可以食到师傅的刀工和炸物。 坊间也有上海店把排骨炸得皮厚肉薄 很干，手制面也不是每间都会请师傅拉 会买现成的。
这里的手制面，拉得幼细 且面条软硬适中，入口顺滑。另外，份量大得惊人 碗比我面大一倍排骨炸得松脆，面粉恰到好处刚好包住排骨 薄薄一层。肉事先腌过，食落带出淡淡咖哩味。
🔶跟餐迷你鸡丝粉皮 评分9/10
麻酱香浓滑，鸡丝也没有因为迷你关系而减少，每一口都食到鸡丝粉皮青瓜的溶合 清爽口感 花生酱香浓令人食不停口
🔶招牌上海小龙包 评分7/10
午市可以用优惠价钱$18加配两粒小龙包，但我们两人食一个午餐 所以在主餐牌加点一客正常份量
小龙包皮薄，但汤汁有点过咸，肉质鲜美
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