映月樓

营业中

休息中

上周应邀于尖沙咀映月楼出席了一场婚宴。映月楼给予小弟的印象一向也不错，外观远眺维港景致，内里装潢都不俗。晚市时间配合昏暗的灯光用餐，格调良好。不过，碍于场地所限，婚宴时的餐桌格局呈马碲型，以致宾客及主人家皆未能全面掌握现场情况，在气氛控制方面确添难度。倘若围数控制在二十围左右，不开「三面台」(即格局为L型)，情况会好一点。食物方面，贯切美心作风，都不会出大乱子，比较出色的是蚝皇金钱瑶柱脯及花胶鸡丝烩燕窝。前者有惹味干瑶柱拼肥厚大香菇；后者汤羮味道浓淡恰宜，用料环保。席后的莲子百合红枣银耳露甜而不腻，感觉美满，配上我至爱的中式饼仔作甜品，吃毕甚为满足。祝愿一对新人百年好合，生活幸福美满。