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2024-10-16
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❀ Akoya #铜锣湾 ❀❗媲美日本质素 嘴刁男友都赞好❗——————————————————刚从日本返香港，慨叹点解香港无又平又好食嘅居酒屋。见唔少人推荐呢间，谁不知真系有惊喜😍由尖沙咀开到铜锣湾，平日晚上嚟到都满座，人气爆灯🔥菜式唔算特别新颖，但系制作认真，有齐刺身、串烧、烧物、乌冬等。绝对系会想多次回访嘅餐厅😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 烧帆立贝 $148 (4/5)熊熊烈火超吸引眼球👀加上牛油及香葱够香口。不过可能因为咁样烧住，所以帆立贝就会熟啲，口感就会硬少少🤏.☞ 海胆汁烧蚝 $118 (4.4/5)嘴刁男朋友都赞好👍🏻蚝沾上薄炸粉去炸，大大粒又饱满。再摆上铁板保持酥脆，最后淋上超惹味又浓郁嘅海胆汁，一碟四粒真系唔够喉！.☞ 鸡汤卡邦尼拌乌冬 $98 (4.3/5)另一道超推荐嘅招牌菜🥰本来担心卡邦尼会好腻，点知加入咗鸡汤烹调，令到酱汁冇咁涩味道香浓，但又唔会咁易滞。乌冬富有弹性，每条都挂满酱汁，捞埋温泉蛋一齐食好好味😋.☞ 特上刺身 $680决定亮食一番特上刺身🤣虽然索价较高，不过真系超级丰盛又肥美！有拖罗、赤身、海虾、赤贝、油甘鱼等，而且每款均有两块厚切！想平啲嘅都可以食返一般
❗媲美日本质素 嘴刁男友都赞好❗
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刚从日本返香港，慨叹点解香港无又平又好食嘅居酒屋。见唔少人推荐呢间，谁不知真系有惊喜😍由尖沙咀开到铜锣湾，平日晚上嚟到都满座，人气爆灯🔥菜式唔算特别新颖，但系制作认真，有齐刺身、串烧、烧物、乌冬等。绝对系会想多次回访嘅餐厅😆
.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 烧帆立贝 $148 (4/5)
熊熊烈火超吸引眼球👀
加上牛油及香葱够香口。
不过可能因为咁样烧住，所以帆立贝就会熟啲，口感就会硬少少🤏
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☞ 海胆汁烧蚝 $118 (4.4/5)
嘴刁男朋友都赞好👍🏻
蚝沾上薄炸粉去炸，大大粒又饱满。
再摆上铁板保持酥脆，最后淋上超惹味又浓郁嘅海胆汁，一碟四粒真系唔够喉！
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☞ 鸡汤卡邦尼拌乌冬 $98 (4.3/5)
另一道超推荐嘅招牌菜🥰
本来担心卡邦尼会好腻，点知加入咗鸡汤烹调，令到酱汁冇咁涩味道香浓，但又唔会咁易滞。
乌冬富有弹性，每条都挂满酱汁，捞埋温泉蛋一齐食好好味😋
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☞ 特上刺身 $680
决定亮食一番特上刺身🤣
虽然索价较高，不过真系超级丰盛又肥美！
有拖罗、赤身、海虾、赤贝、油甘鱼等，而且每款均有两块厚切！
想平啲嘅都可以食返一般刺身$380㗎。
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☞ 炭火烧拼盘6串 $180
串烧拼盘包免治鸡肉棒、鸡心、鸡肾、鸡翼、鸡颈肉及青椒仔。
每款都比想像中有惊喜，烧得香口又入味☺️
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☞ 盐烧牛舌 $78
份量超多又厚切😍
口感够爽，略嫌某几旧有少少硬身，但整体都几香口。
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✨整体味道: 4.2/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4.2/5
✨性价比: 4.1/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体而讲
价钱合理又高质嘅居酒屋，难怪刚开分店已咁多人。心目中数一数二嘅居酒屋，拍得住日本质素！
张贴
